Desfrute de vinhos artesanais de uma vinícola familiar, pães e doces franceses de padrão internacional, deliciosas criações de queijo como fondue e brie assado, e frutos do mar premiados nos restaurantes do nosso hotel. O happy hour e o jantar são servidos diariamente.
A Barber Cellars é uma vinícola familiar dedicada a vinhos artesanais de alta qualidade feitos de seus vinhedos pequenos e cultivados organicamente. Aberto diariamente de 11h a 15h de segunda a quarta-feira e de 11h a 18h de quinta a domingo.
A Costeaux Bakery é uma padaria francesa de serviço completo, famosa por seus pães, bolos e sobremesas artesanais e de massa lêveda de padrão internacional. Aberto diariamente de 6h a 14h.
A Petaluma Cheese Shop oferece muitas maneiras de você saborear os deliciosos queijos. O Fondue é uma combinação especial de 3 queijos alpinos que servimos com um prato enorme de delícias. O Brie assado é servido em minicroissants com geleia de figo e coberto com vinagre balsâmico de 12 anos, mel e sal de trufas brancas. Bolsas de prosciutto assadas recheadas com raclette e regadas com vinagre balsâmico, puxador de queijo Mont d'Or e muito mais. Aberto diariamente de 11h a 15h de segunda a quarta-feira e de 11h a 18h de quinta a domingo.
O restaurante e bar do lobby Shuckery serve um menu de happy hour de 15h a 17h e serviço de jantar de 17h a 22h diariamente. O restaurante serve o premiado Ocean ™.