Hilton Turin Centre
Refeições e bebidas
Alchemy The Bar
Alchemy The Bar Onde a mixologia se transforma. O nome Alchemy captura a própria essência do nosso bar, a arte de misturar, misturar e refinar para criar algo verdadeiramente exclusivo. O logotipo reflete essa identidade por meio de um efeito visual impressionante: a concentricidade criada entre as letras “C-H-E”. O "C" torna-se um símbolo do movimento circular da transformação, da harmonia através da união. Seu tom verde-petróleo combina com o interior do bar, ecoando temas de elegância, equilíbrio e o mistério da própria alquimia. O Alchemy the Bar oferece uma seleção cuidadosamente selecionada de coquetéis clássicos e internacionais, cada um feito com um profundo respeito por ingredientes de alta qualidade. Para elevar a experiência, o chef Luca Gubelli criou um menu gourmand que combina sabores internacionais com as tradições locais piemontesas e italianas. Este é o Alchemy, um mundo de contrastes e equilíbrio, onde cada detalhe é analisado, cada elemento é intencional e cada gole conta uma história.
Malia
Restaurante Malìa Linhas elegantes, sabores refinados e um nome que fala de magia. Malìa é o único nome que pode capturar o espírito do nosso restaurante. O elemento definidor? O toque no “ì”, um toque distinto que se torna nossa assinatura. Assim como o sucesso final do pincel de um chef no prato, ele destaca a importância e acrescenta equilíbrio e beleza. As linhas limpas e essenciais do logotipo dão a ele um toque atemporal e contemporâneo. Sua cor é inspirada no terroir piemonte, pelo calor de suas avelãs e a profundidade de seu vinho Barolo. Radiante e refinada, ela evoca uma sensação de elegância moderna profundamente enraizada na tradição local. No restaurante Malìa, o chef Luca Gubelli inspira-se nos icônicos pratos piemonteses, interpretando-os de forma única, com contrastes inesperados e combinações intrigantes. Além desses tributos regionais, ele preparou uma seleção personalizada de pratos que incorporam produtos, técnicas e influências asiáticas, refletindo sua filosofia culinária pessoal. E, então, há suas criações exclusivas: os pratos que melhor expressam seu estilo e a alma de Malìa. Cada prato é uma história, um ponto de encontro entre tradição e inovação, apresentado com harmonia, precisão e elegância inconfundível.