DoubleTree by Hilton Hotel Shiyan
Refeições e bebidas
O Kitchencraft é a nossa opção flexível de refeições o dia todo, a CANTO Street serve pratos e petiscos tradicionais cantoneses, e o Qing Ya é o nosso elegante restaurante chinês que serve pratos tradicionais em um ambiente moderno. O HOP está aberto o dia todo para café, chá, lanches e bebidas à noite.
CANTO Street
Especializada em pratos e petiscos cantoneses exclusivos encontrados em todos os cantos de Hong Kong, a Canto Street transporta os hóspedes para a agitação da cidade, onde o dia nunca termina. Inspirado no espírito da Velha Hong Kong, este espaço semelhante ao bistrô cria uma sensação de conforto, onde os hóspedes podem desfrutar de um lanche rápido ou uma refeição emocionante. Localizado no segundo andar, o restaurante acomoda até 60 convidados, servindo pratos famosos como Wonton Noodle Soup, Congee com condimentos e café da manhã tradicional cantonês. Jante no restaurante principal ou na sala de jantar privativa.
Kitchencraft
O Kitchen Craft é um restaurante flexível para refeições o dia todo, que oferece uma ampla seleção de especialidades locais e ocidentais, ambiente contemporâneo e estações de cozinha ao vivo, onde chefs demonstram suas habilidades. O nome chinês Chu Yi literalmente se traduz como "arte de cozinha" ou "artesanato de cozinha". Estar imerso na cozinha significa que os hóspedes podem ver a ação em primeira mão, sentir o cheiro dos ingredientes frescos e interagir com os chefs. O restaurante também oferece um aconchegante lounge da biblioteca com serviço da estação central de sobremesas.
Lobby Lounge
Depois de uma tarde movimentada de compras ou passeios turísticos, reúna-se com amigos para saborear um pote refrescante de chá chinês ou um café gourmet aromático, além de uma variedade de petiscos leves tentadores neste lounge aconchegante e acolhedor no lobby. À noite, relaxe na confortável área de estar e saboreie um coquetel antes do jantar.
Qing Ya
O QingYa é um restaurante chinês de alta gastronomia, que serve cozinha chinesa tradicional em um ambiente moderno. O nome "Qingya" é originário de um Jardim Acadêmico Chinês, um lugar onde comemorações alegres são realizadas. No “The Scholar Garden”, há 4 formas de arte exclusivas: Zither, Pintura, Calligrafia e o jogo de Wei. Todos foram incorporados ao design do Qingya, criando características distintas e um ambiente sutil. A característica de Qingya é a escultura de bronze de uma árvore Pen Zai (bonsai) que recebe os hóspedes em nosso restaurante. A QingYa também celebra a arte delicada de preparar chá: um balcão de chá elegante é o ponto focal deslumbrante da área para refeições principal.