Ledtråden finns i namnet ... och för de saftigaste, mest smakrika biffarna, oavsett hur du tar det, är det svårt att slå en Josper-kokt biff! Hemligheten är vår Josper-grill, en mycket speciell stil av spansk kolugn, som betraktas av kockar över hela världen som den finaste metoden för att laga supermöra biffar, samtidigt som den låser in alla dessa underbara smaker.