Blå aster
<span class=“OneLinkNoTx”>Blå aster</span>Blue Asters meny hämtar inspiration från Tennessee Valleys traditioner och Medelhavsinfluenser och erbjuder färska, lokala ingredienser från närliggande gårdar och producenter. Resultatet är en utsökt innovativ meny med modern smak, rotad i Nashvilles historia och berikad av kust- och medelhavskänsla. Lokalbefolkningen och besökarna samlas i den eleganta matsalen för att njuta av det livliga köket, smutta på konstfulla libationer och njuta av allt Blue Aster har att erbjuda.
TIMMAR OCH MENYER
Frukost
Måndag – fredag
7–11
Brunch
Lördag och söndag
7–14:30
Lunch
Måndag – fredag
11–14:30
Middag
Söndag – torsdag
17–22
Fredag och lördag
17–22:30
Lounge och cocktails
Se våra olika Blue Aster Lounge-alternativ samt vårt urval av specialcocktails.
Medelhavssmaker. Södra hjärtat.
Druvor och gitarrer
½ utvalda flaskor vin och levande musik
Chefskock Andrew Rodriguez
Möt Executive Chef Andrew Rodriguez, den erfarna branschveteranen med mer än två decenniers erfarenhet av att leda den kulinariska upplevelsen på Conrad Nashville. Rodriguez fokuserar på att höja säsongsbetonade, lokalt inköpta ingredienser och ett förenklat men ändå distinkt tillvägagångssätt för förberedelse och plätering. Rodriguez driver gastronomisk excellens på signaturanläggningarna Blue Aster och Thistle & Rye.
Rodriguez har utbildats under Michelin-stjärniga kockar och snidat sin egen väg genom kreativitet och en passion för upplevelsemässig excellens. Hans stil hyllar Italiens tradition och arv och dess omgivande regioner, exemplifierat genom menyerna på Blue Aster och Thistle & Rye. Han ser till att varje maträtt berättar en historia och tar med gästerna på en resa genom Medelhavet samtidigt som han införlivar Nashville-känslan.
Träffa våra lokala partner
Vi hämtar stolt från lokala gårdar som delar vårt engagemang för kvalitet och hållbarhet. Våra partner – Björngränd, Bells Bend Farms, grönare rötter, Hensois, Bloomsbury Farm, Giffords och Green Door Gourmet – hjälper oss att få färska, säsongsbetonade ingredienser till ditt bord.
Upplev Blue Aster Lounge
En sofistikerad cocktailbar och lounge där modern konst och sydlig charm möts. Njut av specialtillverkade cocktails, fina champagner och exceptionella viner i en elegant miljö som är utsmyckad med modern konst. På helgerna kan du njuta av vår lyxiga afternoon tea-tjänst med internationella teer, klassiska tesmörgåsar, scones och delikata bakverk. Oavsett om du söker en livlig utekväll eller en lugn eftermiddagsutflykt erbjuder Blue Aster Lounge en sofistikerad och bekväm atmosfär.
- Platser/
- USA /
- Tennessee /
- Hotell i Nashville /
- Conrad Nashville /
- Mat och dryck /
- Blå aster