Njut av bakverk, frukost och lunch på Lily May’s Café. Uppfinnande skaldjur och drycker är middagsspecialiteterna på Original Skiff Fish + Oysters.
Stanna till i Lily May’s för din dagliga fix. Lekfull, elegant och välkomnande – här kan du välja nybakade varor och avslappnade drycker som ger bränsle åt din perfekta dag i Burlington. Inspirerad av den berömda botanikern Lily May Perry ger den livlig energi och tillfredsställande snacks till vår mezzaninvåning.
Eric Warnstedt kommer från visionär restaurangägare och grundare av den legendariska Hen of the Wood, från Original Skiff Fish + Oysters. Original Skiff är inspirerad av de typiska ostronbarerna och kustkrovorna från Bar Harbor till Florida Keys och hyllar hjältarna, hustlersna och helmsmanerna som bodde mitt i sjöarna, hamnarna, inloppen och vattenvägarna.
Höj din vistelse och koppla av i ditt rum med en matsal på rummet som erbjuder en mängd olika färska lokala smaker direkt till dörren. Njut av frukost och lunch från Lily May's Coffee & Cafe eller middag från Skiff Fish + Oysters, som alla finns tillgängliga via vår middagsmeny på rummet.