Färska medelhavsingredienser står i centrum i rätter som kombinerar det grekiska arvets värme med det italienska kulinariska konstnärskapets finess. Varje platta är en harmoni av livfulla smaker, själfull teknik och elegant presentation, från nyskapade klassiker till inspirerade nya kreationer. Kliv in i en matupplevelse där kulturer blandas och varje tugga berättar en utsökt historia.
Vår restaurang är inbäddat i soldränkt elegans och är en restaurang som är öppen hela dagen där tidlös jonisk tradition möter modernt kulinariskt artisteri. Inspirerad av öns rika gastronomiska arv bjuder den gästerna på en sensorisk resa, från avkopplande frukostar till middagar med stjärnljus.
Vår signaturbar bjuder in dig att koppla av från kaffe sent på morgonen till midnattscocktails. Njut av signaturdrycker som är tillverkade med spritdrycker av högsta kvalitet och lokala botaniska ingredienser, som alla serveras i en atmosfär av enkel elegans. Från 12:00 till 18:00 kan du njuta av ett raffinerat urval av snacks, det perfekta tillbehöret till din eftermiddagsutflykt. Oavsett om du solar i solen eller njuter av kvällsbrisen, är varje ögonblick här en skål för ett förhöjd öliv.
En luftig tillflyktsort med trädäck där land möter hav, som erbjuder den perfekta tillflyktsorten för avkoppling och cocktails under dagen i solnedgången. Koppla av i vågornas rytm och njut av panoramautsikten i en lugn, solkysst miljö.
En sömlös blandning av avslappning dagtid och avkoppling nattetid. På dagen serverar den avslappnade, komfortfokuserade middagar för strandbesökare och lounger vid poolen, medan den på natten förvandlas till en elegant fisk- och skaldjursrestaurang.