Njut av utsökta medelhavsrätter med influenser från territoriet, medan du smuttar på vin på vår utomhusterrass. Menyhöjdpunkter omfattar lime- och pepparlax, argentinsk kyckling och grön risotto.
Upplev ett innovativt äktenskap med smaker av mat och viner, alla med utsökta medelhavsinfluenser och inslag av territoriet på den eleganta restaurangen och baren DoubleTree by Hilton Esplanade Darwin. Ät i den svala, luftkonditionerade interiören eller njut av solskenet medan du smuttar på ett glas fint vin på utomhusterrassen med utsikt över poolens glittrande vatten.