Ett brett utbud av färska, säsongsbetonade och inspirerade middagar finns tillgängligt hela dagen!
Café Dax är ett upplevelserikt frukost- och lunchkoncept som kombinerar Daxton Hotel inspirerande estetik med Madams kulinariska kreativitet. Precis som Madam innehåller Café Dax-menyerna de färskaste, lokalt framställda ingredienserna för att leverera ljusa, innovativa rätter som tillfredsställer allt från morgon till middag. Vi samarbetade med Hyperion Coffee Co. för att utveckla vår egen speciella rostning av huset, och vår meny har andra lokala odlare, leverantörer och leverantörer för att skapa den bästa smaken för att ge kraft åt din dag. Café Dax är en plats för alla – stanna till och koppla av, njut av sevärdheterna och ljuden på Daxton Hotel tillsammans med din måltid och njut.
Glid upp till den eleganta svarta marmorbaren under en lysande geodesisk kupol på Geode Bar & Lounge, hem till utsökta hantverkstillverkade cocktails, sällsynta och smakrika viner och aptitretande loungepris. Geode Bar & Lounge är ett konstnärligt tillskott till alla dagar och tillfällen och erbjuder en inbjudan att engagera sig, utforska och imponera. Koppla av och varva ner med både lokalbefolkningen och resenärer, omgivna av vackra konstverk. Bjud in äventyr till nästa utekväll i Birmingham när du besöker Geode Bar & Lounge, oavsett om det är för en cocktail efter jobbet eller ett glas vin för att börja kvällen.
Madam är en prisbelönt restaurang som ligger i hjärtat av Birmingham. Denna livliga middagsupplevelse på Daxton Hotel är inredd med säsongsbetonade menyer som är utvalda för att komplettera den sanna smaken hos varje färsk, lokalproducerad ingrediens. På Madam överträffas förväntningarna och servicen är oöverträffad. Oavsett tillfälle eller veckodag är en måltid på Madam en måltid du aldrig kommer att önska vara slut.