DoubleTree by Hilton Rome Monti
Mamalia
På kvällen välkomnar Mamalia Restaurant gästerna med en förfinad kulinarisk upplevelse där traditionella italienska recept omtolkas med en modern touch. Atmosfären är varm och intim – den perfekta miljön för att njuta av säsongsbetonade rätter som hyllar lokala ingredienser med kreativitet och omsorg. På morgonen fyller det mjuka naturliga ljuset rummet medan gästerna njuter av en rik söt och välsmakande buffé, inklusive glutenfria och veganska alternativ, i kombination med ett urval teer och Lavazzas mässkaffe. Från hembakade kakor till internationella favoriter – det är det perfekta sättet att börja dagen.
Mamalia Restaurant Menu
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Mamalia Restaurant Menu
Starters
marinated celeriac veils with toasted piedmont hazelnuts and green apple
12.00€
burnt leek with citrus-marinated mackerel and tarragon
15.00€
fettuccine shaped cuttlefish and beetroot coulis
16.00€
pork fillet cooked at low temperature and marinated with soy and mustard, plums, pears and endive salad
16.00€
sakura beef carpaccio with puntarelle, burrata cheese from andria and anchovy oil
17.00€
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Fler matalternativ
MiT Food & Coffee Brewery
Ett dynamiskt, livfullt och modernt läge väntar dig från frukost till aperitif. Detta är också den perfekta platsen för happy hour med original och cr...
Mùn cocktailbar på taket
Upptäck Rom ur det unika perspektivet i vår takbar på åttonde våningen, ett steg närmare månen: en hisnande utsikt över den eviga staden. Msn R...