S3Sun, surf och sand

Vår avslappnade restaurang har de färskaste dagliga fångsterna, förstklassiga köttfärs och en stor sushibar med tallrikar som är utformade för att delas.

Ort

Beach House Fort Lauderdale, a Hilton Resort
505 N Fort Lauderdale Beach Blvd.
Fort Lauderdale, FL 33304

Timmar

Måndag – tisdag 11:30 – 22
Onsdag – torsdag 11:30 – 23
Fredag 11:30 – 0
Lördag 10 – 0
Söndag 10 – 22

Upplevelser vid havet

Bo efter solnedgången med cocktails vid eldstaden och följ med oss på en helgbrunch, den perfekta avslutningen på din vecka.

S3 – Sol, surf och sand
S3 Beachside Dining-övergångS3 Beachside Dining
  1. /

Privata middagar och evenemang

Oavsett om du firar med en middag vid stranden med levande ljus för två eller samlas med upp till 120 gäster, har vi ett urval av lokaler och expertplanerare för att finjustera ditt evenemang.

Våra menyer

Förrätter

Mjölkapabröd

Lönnsmör
$9

Wok-Charred Edamame

Soja | Togarashi | Sesam
$10

Getostkroketter

Mandelkross | Röd Chili Guava
$10

Koreansk stekt kycklingbitar

Gochujang Glaze | Cilantro Yuzu Aioli
$14

Grillad oktopus

Gigande böna | Oliv | Tomat | Piquillo | Salsa Verde
$21

Maple-Glazed Thick-Cut Bacon

$11

Kale- och spenatsallad

Fänkål | Krispig quinoa | Kanderade valnötter | Mango thailändsk vinägrett
$17

Lokal Burrata

Tomat med arvsmassa | Prosciutto Gastrique | Arg vitlökssalsa | Röd paprikapesto | Grillad ciabatta
$19

Frites

Parmesansk Aioli | Färska örter
$9

Säsongsfrukt

Vattenmelon och guavajuice | Druvor | Vispad grädde
$12

Brunch

Hemlagade degnötter

$9

Grekisk yoghurtparfait

Blandade bär | Granola
$13

Almond Crusted French Toast

Jordgubbs- och bananpudding | Vispad grädde | Kanel
$18

S3 Benedikt

Engelsk muffins | Maple-Glazed Nueske's Bacon | Spenat | Vit Miso Hollandaise | Spiced Potatoes
$19

S3 Biff och ägg

7 oz NY Strip | Boulangère-potatis | Parmesan Fondue
$34

Blandad omelett med svamp

Fontina-ost | Spenat | Spiced Potatoes
$15

Biffburrito

Blandning med tre rätter | Rostad paprika och lök | Caldo Jus | Scrambled ägg | Avocado Crema | Spiced Potatoes
$19

Räkor och korn

Pepperjack Grit Cake | Grön tomat | Andouille-Okra Jambalaya | Soligt ägg
$18

Huevos Rancheros Tostadas

Carne Asada | Svarta bönor | Rancherosås | Guacamole
$24

Fisk och skaldjur

Oak-Grilled Fish Sandwich

Cajun Remoulade | Friterad grön tomat | Sallad | Rödlök
$17

Pibil Seafood Tacos

Grillad ananas | Esbabeche Grönsaker | Avokado | Adobosås | Cilantro | Garlic Yucca-frites
$21 | $22
Räkor | Lokal fisk

Pokeplatta

Furikake Sushi ris | Seaweed och Edamame Salad | Tempura Nori | Benishoga-ginger | Truffle Yuzu Ponzu | Avokadopuré | Ringningar
$22 | $24 | $28
Lax | Tonfisk | Hamachi

Laxskål

Glaserad lax | Vitt ris | Inlagd lök | Gurka | Inlagd ingefära | Sjögräs
$32

Biff

Serveras med yakinikuglasyr i svart vitlök och kimchi guava shishitos.

Filet Mignon

8 oz
$44

Kjolbiff

10 oz
$48

New York Strip

14 oz
$52

Sås

Miso Hollandaise | Chimichurri | Cognac Demi
$4 | | $3 | $4

Burgers

S3 Burger

Cheddar | Krispig lök | Plocka | Sallad | Tomat | Hussås
$18
Husrökt bacon
$2
Sunny-Side Farm Egg
$2

Crudos

Tuna Nikkei

Vitlökssås | Tobikko | Potatiskross | Shallot | Kvitton | Citron Zest
$21

Flamad lax

Aji Amarillo Tiradito | Svart vitlöksreduktion | Lime | Sjögräs | Phyllo | Mikrocilantro
$19

Hamachi Tiradito

Jalapeño | Ponzu med tryffel | Koreanska chilitrådar
$21

Ora King-laxkoner

Avokado-mousse | Spicy Mayo | Chives
$19

Krispiga riskakor

$16 | $18
Kryddig tonfisk | Ora King-lax

Omakas

Alla fiskar övernattade från Tokyos Toyosu Fish Market.

Sashimi-låda

14 Delar | 7 Varianter
60 USD per person

Nigirilåda

10 Delar | 10 Varianter
60 USD per person

Högsta låda

6 Sashimi | 8 Nigiri | 6 Rullar
95 USD per person

Sashimi och Nigiri

Lätt borstad med japansk umai shoyu och akazuris.

Tonfisk | Akami

Inlagd Wasabi
$22

Blåfenad tonfisk | Toro

Färsk Wasabi
$22

Lax | Sake

Honungstryffel
$11

Ora King-lax | Ora Sake

Yuzu Kosho
$13

Yellowtail | Hamachi

Char-Kissed | Nikkei Criollo
$14

Kin Madai

Citron Zest
$18

Laxgröt | Ikuru

Shoyu Marinade
$14

Räkor | Shiro Ebi

Citronsnitt
$9

BBQ Eel | Unagi

Klassiskt
$12

A5 Wagyu-biff

Rayu Crunchy Vitlök | Soja Demi
$28

Madai Snapper

Gari-tryffel
$16

Blåfenad tonfisk och tonfiskgräs

Maldon Salt | Lime
$28

Kampachi

Yuzu Chili
$16

Klassiska rullar

Spicy tonfiskrulle

Avokado | Jalapeño | Wasabi Tobiko
$17

Thailändsk tonfiskrulle

Kokosnöt | Macadamia | Jalapeño | Avokado
$18

Pilhuvudsrulle

Tonfisk | Yellowtail | Lax | Krabba | Masago | Avokado | Spicy Mayo | Sriracha
$22

Dragonrulle

Tempura-räkor | Krabba | Gurka | Spicy Mayo | Mango | Avokado | Röd tobiko
$21

Arg Hamachi-rulle

Furikake | Jalapeño | Togarashi | Spicy Mayo
$18

Dynamitrulle

Tempura-räkor | Krabba | Asiatisk päron | Avokado | Kanikama | Spicy Mayo | Tempura Flake | Spicy Eel Sauce
$20

Signaturrullar

Manhattan

Ora King-lax 2x | Avokado | Krämost | Ikura Roe
$25

Neo Tokyo

Spicy Bluefin Toro | Aburi Toro | Asiatisk päron | Shiitake Kimchi-sås | Tempura Crunch
$28

Lucky Roll

Blå krabba | Madai Snapper | Avokado | Shiso | Vitlökstryffel
$28

A5 "Surf & Turf"-rulle

King-krabba | A5 Wagyu | Avokado | Garlic Crunch Rayu
$34

Efterrätter

Chokladchipblondie

Stor kaka i avgifts Husstil | Valnötter | Vaniljböngelato | Butterscotch
$11

Panna Cotta med passionsfrukt

Macerated Strawberry | Mango Lime Curd | Strawberry Milk Streusel
$11

Opera Chokladbar

24 000 guld | All Nut Brittle | Karamellsås
$12

Kokoskaka med tre lager

Kokosflingor | Ananassorbet | Chantilly
$15
Hilton-rumsavgifter kräver ett foto-ID. 18 % dricks läggs till för parter på fem eller fler. Konsumtionen av råa eller underkokta proteiner kan öka risken för livsmedelsburna sjukdomar. Menyn kan ändras utan föregående meddelande.
  1. Platser/
  2. USA /
  3. Florida /
  4. Hotell i Fort Lauderdale /
  5. Beach House Fort Lauderdale, a Hilton Resort/
  6. Mat/
  7. S3
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web