Mat och dryck
OPEN har ett brett utbud av rätter, inklusive grill, kinesiska och sydostasiatiska rätter. Haiti erbjuder lokala delikatesser och kantonesiska rätter. Njut av ett gott bakverk och goda drinkar i Tonggu Lounge.
BOCCA
Boccas specialrestaurang ligger på första våningen och har 92 sittplatser. Restaurangen är designad i tropisk stil med jordnära trämöbler och erbjuder gästerna en autentisk lokal matupplevelse. Bocca kombinerar traditionell kinesisk varmpott och klassiska hainanska smaker och serverar färska rätter som den skräddarsydda skaldjurspoolen. Hainansk kryddad vinäger och ung kokoskyckling är signaturrätter som du inte får missa. Gästerna kan njuta av fantastisk havsutsikt i matsalen utomhus.
Haitian
HaiTian har ett namn som bokstavligen betyder ”marknad” och erbjuder en underbar kombination av hainanska rätter och kinesiska kustspecialiteter, som serveras i en elegant, modern atmosfär som är förstärkt med asiatiska inslag. HaiTians meny är öppen för lunch och middag och visar upp unika Wenchang-middagar och är mycket anpassningsbar för att passa alla smaker.
OPEN
OPEN erbjuder en flexibel matlösning som är öppen hela dagen och erbjuder gästerna en spännande matlagningsupplevelse. Njut av en fräsch, urban inställning till middag och inspireras till att njuta av OPENs roliga och engagerande atmosfär – oavsett tillfälle eller aptit. Njut av utsökta rätter till frukost, lunch och middag, tillagade med lokala och regionalt viktiga ingredienser. På OPEN serverar vi ett stort utbud av etniskt inspirerad mat och dryck, med tonvikt på autenticitet, smak och hälsosam kost.
Tonggu Lounge
Tonggu Lounge är ett elegant och bekvämt utrymme som förvandlas från dag till natt – där gästerna kan arbeta, leka och koppla av. Loungen återspeglar ett tehus, ett utrymme som specialiserar sig på lokala teer från olika delar av Kina. Prova en av våra utsökta drycker medan du njuter av en utsökt bakverk eller tårta och njut av en klassisk loungemeny.