Gå vidare till innehållet

Högskolan

Högskolan

Vår restaurang är den perfekta platsen för att börja dagen med en rik och varierad frukost. Njut av ett brett urval av färska, lokalt inköpta produkter som serveras med omsorg av vårt uppmärksamma team. Oavsett om du föredrar en lätt start eller en rejäl måltid ser vi till att varje detalj är skräddarsydd efter dina önskemål, vilket gör din frukost både utsökt och minnesvärd.

Dinner

Starters

steak tartare

17.00€

Beef | little gem | sweet/sour vegetables | quail egg

gamba cocktail salad

15.00€

Prawns | little gem | tomato crumble | cocktail sauce

beef carpaccio

16.50€

Beef carpaccio | truffle mayonnaise | pine nuts | Parmesan cheese | arugula

celeriac carpaccio

15.50€

Red beet mayonnaise | arugula | sweet/sour vegetables

All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.

Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.

Fler matalternativ

Barbisco

Barbisco

I hotellets dynamiska hjärta hittar du vår vackra hotellbar mitt i lobbyn. Den perfekta mötesplatsen med vänner eller affärsappar ...

Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web