Hilton Rotterdam
Restaurang JAQ
Efter år av globetrotting är JAQ tillbaka i staden Rotterdam. Den tid som spenderades på resor gav en sådan inspiration att alla upplevelser och oklanderlig gästfrihet som man lärde sig behövde delas. Detta görs i den eleganta restaurangen JAQ, inredd med gatukonst, sammet och en touch av bling. All mat som serveras på JAQ är ärlig och ren, eftersom detta är något som JAQ och kocken värdesätter högt. Allt är handgjort och gjort med kärlek, vilket är något du kan smaka på. Alla dina favoritartiklar tillgängliga när som helst på dagen. Den mysiga baren erbjuder klassiska cocktails, lokala ölsorter och barbitar från den speciella barmenyn. Det är helt enkelt den perfekta platsen att varva ner efter en lång dag eller som utgångspunkt för din nattlivsfyllda kväll.
För mer informationDinner
JAQ's shared dining menu
KEY:
Raw
Vegan
Vegetarian
Dinner
From The Garden
beetroot & radicchio
13.00€
Tahini | pomegranate | sourdough crisp
king oyster mushroom
14.00€
Cauliflower crème | antiboise | toasted almond | salicornia
truffle mushroom ravioli
18.00€
Aged parmesan | oregano | chives
Add: parmesan & chives for €3
celeriac rib steak
18.00€
Slow-roasted | truffle jus | balsamic glaze | roasted hazelnut
Kids Menu
Starters
tomato soup with meatballs
7.00€
Mild tomato soup with toasted sourdough strips
fresh veggie sticks
7.00€
Carrot and cucumber sticks served with a dip and bread.
Lunch
Sandwiches
mackerel
13.00€
Mackerel | Sourdough | crispy capers | pickled cucumber | dill | crème fraîche
pastrami
14.00€
Pastrami | Sourdough | mustard | coleslaw | cornichons | pickled red onion
croque monsieur ‘de luxe'
14.00€
Croque Monsieur ‘De Luxe’ | Gruyère | smoked ham | mustard-dill sauce
rotterdam beet & goat cheese tart
14.00€
Rotterdam beet & goat cheese tart | Beet chips | caramelized walnuts | balsamic vinegar
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Fler matalternativ
Atelier JAQ
Atelier JAQ är den första uppslukande middagsupplevelsen i Rotterdam som är byggd kring konst, där matkonsten firas genom utsökt mat, minnesvärd ...
Frukost
Börja dagen med en exceptionell frukostupplevelse i stadens hjärta. Vår omfattande buffé har ett utvalt urval av internationella och...
Cocktailbar JAQ
Cocktailbaren JAQ är inte bara en plats för att ta en drink, den är en upplevelse i sig. Oavsett om du kopplar av efter en lång dag eller firar en speciell cc...