Mat och dryck

Summer Palace är en av Singapores mest hyllade Michelin-stjärnrestauranger och representerar höjdpunkten i det kantonesiska köket, där autentiska kantonesiska traditioner möter kulinariska inspirationer och använder de finaste säsongsbetonade ingredienserna för att skapa en vördad matupplevelse.

Manhattan på Conrad Singapore Orchard är hem till världens första rickhouse på hotellet och är en stor hotellbar som inspirerats av 1800-talets gyllene ålder av cocktails och god dryck. Med ett glamoröst men modernt utrymme som påminner om gamla New York möter hantverksbartend hantverksandar för att hylla klassiska och bortglömda cocktails som hoppar från historiens sidor.

Basilico Det är en stolt italiensk restaurang och bar som hyllar det italienska köket, det centrala hjärtat i hemmet där sociala kontakter finns. Res genom det ständigt föränderliga landskapet i Italiens kulinariska rikedomar med vår rikliga buffé, med Signature Cheese Room med över 50 hantverksmässiga ostar, specialpizzor, pasta och mer – var och en en en hyllning till de rika säsongsbetonade smakerna och den italienska stilen.

Dolcetto har inspirerats av charmen och hantverket i matbutikerna som ligger längs Italiens vävgator och gränder och är en gourmetdestination med flera koncept för allt italienskt. De hantverksmässiga pasticceria och mercatino tar en från morgon till kväll, arbete till helg, med sitt överdådiga utbud av italiensk mat och dryck specialiteter.

Tea Lounge erbjuder en typisk avkopplande eftermiddagsteupplevelse i en modern trädgårdsmiljö, som på ett konstnärligt sätt kombinerar brittisk tetull med levande asiatiska smaker. Loungen firar de raffinerade teritualerna och är inspirerad av Singapores rika botaniska Garden City-arv. Loungen inbjuder gästerna att njuta av lugn och modern komfort.