Njut av traditionella italienska rätter och Medelhavsfavoriter när som helst på dagen på Eligo Restaurant. Koppla av med cocktails och fint italienskt vin på Eligo Bar.
Eligo Bar är det perfekta läget där en cocktail blir en spännande sträng av aromer och smak tack vare en ständigt uppdaterad och attraktiv drinklista. Vi använder endast noggrant utvalda likörer och spritdrycker tillsammans med säsongsbetonade frukter och grönsaker, i kombination med de mest doftande aromatiska örterna, med särskild uppmärksamhet på terroirens botaniska, för att skapa våra blandningar som serveras på rätt sätt med expertis.
Från frukost till lunch, upp till middag och mycket annat, bara för att ha en perfekt cocktail: På hotellets andra våning är alla detaljer noggrant utformade för att ge våra gäster unika och oförglömliga stunder. På restaurangen Eligo kan alla uppleva en gyllene kulinarisk upplevelse, där respekt för råmaterialet är en strikt princip. Säsongsbetonade ingredienser, färskhet och en certifierad leveranskedja är hemligheten bakom vårt kök för att skapa enkla men överraskande recept på grund av deras naturliga nöje och delikatess. Den helt italienska kulturen med utmärkt gästfrihet finns också i Eligos lounger där en oklanderlig gästfrihet räknas lika mycket som kvaliteten på rätter.