Canopy by Hilton İstanbul Taksim
Yeni yapılmış
Yemek ve içecekler
Tarihi bir avluya açılan yemek alanlarımız Türk esintili lezzetleri samimi, miras bakımından zengin bir şarap deneyimiyle harmanlıyor. Konuklar tüm gün yemek, özel olarak hazırlanmış yerel şaraplar ve asırlık mimari ve rahat sosyal anlar ile şekillendirilen atmosferik ortamlarda mezelerin keyfini çıkarırlar.
Karas Wine Bar & Bites
Karas Wine Bar, otelimizin içinde tarihi bir binada yer almakta ve 1830’ye kadar uzanmaktadır. Yüz yıllık sarnıç bir şarap mahzeni haline dönüştüğünden Karas, yerel yapımcıların özenle seçilmiş şaraplarını sunar. Her şişe Anadolu topraklarının zenginliğini ve antik şarap yapma geleneklerini yansıtır. Şefin özel tapas ve meze menüsü ile bir araya gelen Karas, tarihle dolu samimi ve atmosferik bir şarap deneyimi sunar.
Loya Brasserie
Tarihi bir bahçeye açılan Loya, günün her saati için tasarlanmış sıcak ve sosyal bir toplanma yeridir. Menüsü, İstanbul'un çok kültürlü mutfak mirasını çağdaş bir anlayışla yeniden yorumlayarak Türk ve küresel mutfaklardan oluşmaktadır. Loya, sakin kahvaltılardan özel kokteyllere kadar misafirleri rahat bir bahçe ortamında dinlenmeye, bağlantı kurmaya ve şehrin ritmini deneyimlemeye davet ediyor.