C: Izgara

C Izgara

Özenle seçilmiş Wagyu etinden yapılmış ve sigara içme, düşük sıcaklıkta pişirme, sarma ve odun ateşinde ızgara gibi çeşitli yangında kızartma teknikleriyle tamamlanmış bir et yemeğinin hazinesinin keyfini çıkarın. Ayrıca, yerin 200 m yukarısında bulunan sofistike gişe barında Wagyu dana eti ve deniz ürünlerinin muhteşem kombinasyonu sizi büyüleyecek.

Saatler ve bilgiler

Çarşamba - Pazar
Restoran saatleri değişebilir. Lütfen doğrudan restorandan teyit alın.

Mutfak

Öğle Yemeği
11:30 - 14:00
Akşam Yemeği
17:30 - 20:30

Oturma

Deniz ürünleri barı Dokuz misafir
Özel yemek odası Sekiz misafir*
C Izgara

Tezgah Çubuğu

Her bir çeşit gözlerinden önce şekil alırken, konukların şefle sohbetin keyfini çıkarabilecekleri samimi bir L-şekilli tezgah.

Aperatiflerden tatlıya kadar her yemeğin tamamen tatlılardan hazırlandığı, şarap uzmanının seçtiği özel bir şarap ve kokteyl seçkisiyle birlikte türünün tek örneği bir tatlı seçkisi.

C Grill Yemek Seçenekleri

Özel akşam yemeği

Restoranın kendi cebine gizlenmiş özel yemek odasına yönelin. Deniz sanatı ile süslenmiş sekiz koltuk ve duvarları ile bu bölge, sevdiklerinizle veya iş arkadaşlarınızla bir yemek paylaşmak için samimi bir alandır.

 

*Dört veya daha az misafir için rezervasyonlarda ¥22.000 ücret alınır.

Menü

Balık ve Et Aperatifleri

Kömür ızgaralı sürdürülebilir somon, kırmızı kinoa, sakura karides, tahini yoğurdu

2.500¥

Hasır ızgarası, tütsülenmiş soğan püresi, kaju fıstığı

2.500¥

Bugünün balık közü, pancar, erik şarabı, bayır turpu sosu

2.500¥

Shiga sangen domuz prosciutto, ricotta, incir

2.500¥

Sebze Aperatifleri

Ahşap ızgara Osaka domates, soya sütü, krema, fesleğen yağı

2.000¥

Awaju adası bebek havuç, dukkah baharatı, bal cilası

2.000¥

Yerel lahana salatası, yaz sebzeleri ve cevizler

2.000¥

Ahşap Izgara Ana Yemek

Yerel taze balık, rezene, ajo blanco, safran

3.800¥

Wakayama mikan tavuk, mısır, zencefilli vinaigrette

4.300¥

Kobe domuz omzu, lahana, şerry sirkeli jus

4.500¥

Shiga omi ördek, manganji biberi, sürdürülebilir istiridye mantarı

5.500¥

Istakoz, limon otu, bisque

MP

Nara patlıcan, paprika, bal cilası, yuge çiftliği taze peyniri, nohut

2.500¥

Signature Ahşap Izgara Sığır Eti Seçimi

150g 30 günlük yerel wagyu dana sosis

9.000¥

150g Sığır eti sirlonu

7.300¥

150g Yerli dana filetosu

8.200¥

100g yerel wagyu dana filetosu

Sosunuzu seçin: Uzun biberli kırmızı şarap sosu veya Kyoto kafesi, otlarla birlikte yumurtalı béarnaise
9.500¥

Garnitürler

Ahşap ızgara Kyoto sürdürülebilir istiridye mantarı

1.500¥

El kesmeli kızarmış patates

1.500¥

Peynir

Şefin hazırladığı el yapımı peynir üçlüsü

2.000¥

Tatlı

Mütevazı. Yazan: Justin Lee

Kaydo

Mango, çarkıfelek meyvesi, hindistan cevizi
2.000¥

Şeftali

Badem, beyaz balzamik, limon verbena
2.000¥
Tüm fiyatlar Japon Yenisi cinsindendir. Fiyatlara %10 vergi ve %15 hizmet bedeli dahildir.
  1. Konumlar/
  2. Japonya /
  3. Osaka Otelleri /
  4. Conrad Osaka /
  5. Yemek /
  6. C Izgara
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web