açık havada yürüyen çift-geçişaçık havada yürüyen çift
1/3

Kodeksi

Meksika'nın prestijli gastronomik rehberi Culinaria Mexicana tarafından Meksika'nın en iyi 250 restoranından biri olarak tanınan Codex, Meksika'nın mirası ve çeşitliliğiyle dolu ilham verici bir yemek deneyimi sunar.

Füme Pasifik istiridyeleri, çıtır yumuşak kabuklu yengeç ve yerel bitkilerle tamamlanan ve yakınlardaki San José del Valle'den elde edilen buharda pişmiş kuzu barbekü gibi özel hazırlanmış yemeklerin tadını çıkarın.

Rezervasyon YaptırınGörüntüle Sanal Tur

Saat

Akşam Yemeği: 17:30 – 22:30

 

Saatler değiştirilebilir. Lütfen konsiyaj ile teyit edin.

gece açık restoran alanı

Menüler

Aperatifler

TON BALIĞI TARTARLI PLANTAIN MOLOTE

Sarıfin ton balığı 90 gr, susam tohumları, plantain molote, avokado
32
GF

BALIK TOSTADA

Taze balık 100 gr, çıtır mısır tortillası, cilantro humusu, turuncu yuzu kosho hardal, siyah aguakile
32
GF

HUITLACOCHE ENCHILADA

Huitlacoche, mısır, poblano biberi, siyah chilhuacle chili mole cashew vegan kreması, fındık peyniri
27
VG, GF, N

DÜNYA ÇARŞAFI

Ayva, havuç, kızarmış pancar, tatlı patates, balkabağı kreması ananas vinaigrette, çıtır patates
26
GF, VE

BALIK EMPANADA

Balık güveci 80 gr, zarandeado tarzı mayonez, zeytin karamel perika sosu
28

COCHINITA PIBIL TAMAL

Cochinita pibil 60 gr, habanero ve kekikli ksipek, mısır tempurasında avokado yaprağı, avokado salatası, borracha sosu
30
GF

MUSHROOM INFLADITA

Mantarlı tena, siyah fasulye, keçi peyniri
24
GF, VE

PORK GÖBEK

Domuz karnı 80 gr, yeşil sos, turşu mezano biberi, baharatlı bal kabağı tohumları, kişniş, püskül
31
GF

ISTAKOZ SOĞUĞU

Lobster tartar 90 gr, midye, kızarmış esquites, turunçgil kremi
42
GF

AHTAPOT GORDITA

Adobo ahtapot 100 gr, mürekkebi, porselen, kişniş ve purslane salatası, safran emülsiyonu
30

Ana yemekler

KARAMELİZE DOMUZ

Korobuta domuz kıyması 180 gr, patates cipsi, hoja santa ile ezilmiş patates, turşu soğanı, karabiber mole
78
GF, N

GÜNÜN YAKALAMASI

180 gr. günü yakalayın, hindistan cevizi köstesi, balık korizo tlacoyo
75
GF, N

PASIFIK PIRINÇ

Izgara ıstakoz 180 gr, deniz ürünleri sofrito yeşil bezelyesi ile kremalı pirinç, kepçe
93
GF

DOLUM

Sığır filetosu 200 gr, karnabahar ve ksokonostle püresi sarımsak soğanı
82
GF

TATLI PATATES TAMAL

Havuç püresi, turşu havuç, avokado salatası, mulata sosu
42
GF, VG

KISA VİNÇ

Kısa kaburga 190 gr, mantar köpüğü, kömürleşmiş patlıcan püresi, Brüksel filizli kızarmış kaburga, cotija peyniri
88
GF, N

GRILLED EKOTOPÜS

180 gr ahtapot, hoja santa ile siyah fasulye sosu, karamelize soğan püresi, purslane ve chorizo yahnisi
72
GF

KÖRI KARIDESINI YUMUŞATIR

Izgara karides 170 gr, sotelenmiş sebzeler, taze peynirli çikolatalı quelites, fesleğen
75
GF

YUMUŞAK KABUK

Yengeç 180 gr, kremalı fıstıklar, fasulye, güero chile sosu habanero mayonezi
88

Fındık (N) - Vegan (VG) - Vejeteryan (VE) - Glütensiz (GF)

Amerikan Doları cinsinden gösterilen fiyatlara yerel %16 vergi dahildir. Faturanıza %10 hizmet bedeli eklenecektir. Ödeme yöntemleri arasında banka ve kredi kartlarının yanı sıra krediye sahip kayıtlı misafirler için oda ücreti bulunmaktadır. Nakit ödeme yalnızca Meksika Pezosu ile yapılır. proteinin ağırlığı pişirilmeden öncedir ve daha sonra değişebilir. Çiğ veya az pişmiş et, tavuk, deniz ürünleri, kabuklu deniz ürünleri veya yumurta tüketmek gıda kaynaklı hastalık riskinizi artırabilir. Siparişinizi vermeden önce, lütfen servis elemanınızı grubunuzdaki bir kişinin gıda alerjisi olup olmadığı konusunda bilgilendirin. İçeceklere yeniden doldurma dâhil değildir. Alkollü içecekler yalnızca 18 yaş ve üzeri misafirler için geçerlidir.
  1. Konumlar/
  2. Meksika /
  3. Punta de Mita Otelleri /
  4. Conrad Punta de Mita /
  5. Yeme İçme/
  6. Kodeksi
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web