Şef Andrea Vallenzasca, Piedmonts fındıklarından ve Barolo'dan ilham alan beklenmedik kontrastlar, Asya etkileri ve imza niteliğindeki kreasyonlarla ikonik Piedmont yemeklerini yeniden hayal ediyor. Bu yemekler yerel geleneklere dayanan modern zarafeti yansıtmaktadır.
1 / 4
1 / 4
Malia
Zarif çizgiler, seçkin lezzetler ve sihirli bir dokunuş, denge ve güzellik katan imza bir vurgu ile işaretlenen bu konsepti tanımlar. Piedmontun fındıklarından ve Barolo'dan ilham alan temiz, zamansız tasarım ve tonlar, yerel geleneklere dayanan modern zarafeti yansıtır. Şef Andrea Vallenzasca, ikonik Piedmont yemeklerini beklenmedik kontrastlarla, Asya etkileriyle ve gelenek ve yeniliği uyum ve hassasiyetle harmanlayan imza niteliğindeki kreasyonlarla yeniden hayal ediyor.
