Kokteylden ilham alan bir kaçamak ile bu küresel destinasyonların lezzetlerinin tadını çıkarın
Bu pastoral tatil fikirleri, yeni deneyimler, unutulmaz mekanlar ve ustaca hazırlanmış malzemelerden oluşan baştan çıkarıcı bir kokteyldir.
Yazan Paul Oswell | 6 Haziran 2024
El işi kokteyl hareketi son yıllarda dünyanın dört bir yanına yayıldı. Geleneksel tarifler canlandırıldı ve kutlandı, muhteşem yenilikler ise lüks barmenlerin ve moda konuşmaların içecek menülerini süslüyor. Yerel malzemelerle hazırlanan iyi hazırlanmış karışık bir içecek mekan sizi destinasyona çekebilir ve bir tarif bir hatıra haline gelebilir. İşte yıllarca bahsedeceğiniz ve dinleneceğiniz barlar ve kokteyller için önerilerimiz.
Singapur
Singapurlu barmen Ngiam Tong Boon 1915'de bir cin askı varyasyonu yaptığında, Singapore Sling'in kalkış yapması uzun sürmedi. Eski okulun zarafetini tatmak için, göz kamaştırıcı avizelerin altında oturabileceğiniz büyük Victoria Konser Salonu'ndaki Brasserie Astoria'dan bir tane sipariş edin. Yüzyıl ortası modern atmosferi için Edward Hopper'ın etkileri Night Hawk'ta arttı. Şık çizgiler, sıcak renk paletleri ve deri arkalıklı bar tabureleri, çağrışımlı bir retro lounge ambiyansı yaratır. Eğer huzurlu bir tarz tercih ederseniz, Cat Isırma Kulübü bu kaşınmayı şık bir şekilde çizebilir. Conrad Singapore Orchard'da, dünyanın en iyi 50 barında yer alan Manhattan'daki barmenlere güvenin. Bu sofistike otel barındaki karışımlar, otelin fıçı odasından ev yapımı malzemelerle yaratılmıştır.
Anguilla
Çoğu kokteyl alkollü içecekleri, şekeri ve meyve suyunu bir araya getirdiğinden, karışık bir içeceğin Karayipler'deyken serinlemek için ideal bir yol olması şaşırtıcı değildir. Adadaki kokteyl barları daha rahat bir iş olma eğilimindedir, tatlar ise daha iyi bir deneyim sunar. Pazar öğleden sonraları taze meyveli daiquiri ile caz brunch'ları için 30 yıldan uzun süredir Anguilla'da hizmet veren bir kurum olan denize sıfır Johnno's Beach Stop'u ziyaret edin. Daha sakin (ve potansiyel olarak romantik) bir deneyim için, düşük aydınlatma, renkli desenlere sahip dekor ve muhteşem içeceklerle ortamı belirleyen Fas temalı bir bar olan Meze'ye gidin. Ruhu mükemmel bir şekilde tamamlayan ustalıkla hazırlanmış kokteyller arayan rom uzmanları Zemi Beach House, LXR Hotels & Resorts'taki Rhum Room'a gitmelidir. Bu sofistike kokteyl salonunda 140 çeşit küçük parti, tek katlı rom bulunmaktadır. Özenle hazırlanmış, eğitici bir tadım sırasında birkaç deneyin ve tipik Karayipler romu deneyimi için onları bir puro ile eşleştirin. Buradaki Kokteyller de harika bir fikir; Caribbean Milk Punch, Rhum Room müşterilerini asla hayal kırıklığına uğratmadı.
Los Cabos
Los Cabos nispeten genç ama dinamik bir el işi kokteyl ortamına sahiptir. Buradaki taze meyve ve yerel ürünler, özellikle bölgesel, küçük partili tekilalar ve meskallerle karıştırıldığında olağanüstü malzemeler üretmektedir. Bu iddiayı test etmek için, maceraperest içki içenlerin mürekkebin bulunduğu baharatlı tatlı kokteyli Sea Star'ı denemeleri gereken Punta Médano Ceviche Bar'da yerli sakinlere katılın. Elbette taze ceviche'i de denemeyi unutmayın. Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal'de rehber eşliğinde tekila ve mezarların incelikleri hakkında daha fazla bilgi edinin. Resortun Peacock Alley'deki Agave Study'sinde ev sahipliği yapan bu kapsamlı deneyim, yerel lezzetlerle birlikte özel hazırlanmış alkollü içecekleri içerir. Ardından, Meksika'nın dört bir yanından gelen geniş nadir alkollü içecekler listesiyle otelin özel barı Don Manuel's'de içeceklerin tadını daha dikkatli bir şekilde çıkarabileceksiniz.
Yerel, mevsimsel malzemelerle hazırlanan ve yemeklerin ötesine geçen bir mutfak yaratımının keyfini çıkarmak gibisi yoktur. İster sade bir klasik, ister yenilikçi ve yeni bir karışım olsun, evinizdeki malzemeleri yeniden ziyaret etmek ve seyahatiniz için nostaljik bir deneyim yaratmak için lezzetleri not edin. Kokteyl yönetimindeki maceralara kadeh kaldırın ve bir sonraki unutulmaz tatilinize şeref katın.
Paul Oswell
Paul Oswell, New Orleans, Louisiana'da yaşayan ödüllü bir İngiliz gazeteci ve seyahat yazarıdır. Kitapları arasında Bucket List North America ve Great American Road Trip ve New Orleans' Historic Hotels bulunmaktadır. Ayrıca, New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Kaliforniya ve Amerika Birleşik Devletleri dahil olmak üzere Dorling Kindersley (Penguin'in sahibi olduğu) tarafından yayınlanan çeşitli kılavuzların/düzenlemelerin editörü ve katkısında bulunmuştur. Çalışmaları Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (her ikisi için de birden fazla çevrimiçi seyahat rehberi yazdı) ve The Guardian'da, yanı sıra düzinelerce uluslararası gazete ve dergi başlığında ve büyük havayolları için uçak içi dergilerde yer aldı.
Bu destinasyonlarda daha fazla akşam yemeği keşfedin
Şangay
Şanghay'da geniş yemek ortamını, büyüleyici mimarisini ve gizli semtlerini keşfederek zamanınızı en iyi şekilde geçirin.
Sahil kenarında yemek mekanları
Okyanus kenarında yemek yemenin son derece romantik bir yanı var ve bu sahil yemek deneyimleri bu vaadi yerine getiriyor.
Washington, D.C.
Michelin yıldızlı mutfaklardan dünya mutfağını kutlayan kafelere kadar Washington, gurmeler için gastronomik bir oyun alanıdır.
Londra
İngiltere'nin en iyi kadın şeflerinden biriyle tanışın ve mutfak dünyasındaki gelecek nesil kadınları güçlendirmek için pozisyonunu nasıl kullandığını keşfedin.
Daha fazla bilgi:
Seyahat ilhamı bulun