Mükemmel Kaçamak: Chicago'nun yemek ortamını keşfeden bir hafta sonu
Lollipop tavuk kanatlarından Viyana sosislerine (Tabii ki Chicago tarzında) kadar, Windy City yemeğini biliyor ve biz de öyle. Bu nedenle, iştahınızı alın ve yemek odaklı seyahat programımızın sizi Chicago'da mükemmel bir hafta sonu geçirmesine izin verin.
Alina Dizik | 22 Haziran 2022 (Güncelleme 14 Ağustos 2025)
Alina Dizik
Alina Dizik, seyahat, gayrimenkul, aile, çalışma eğilimleri ve yemek alanlarında faaliyet gösteren kıdemli bir yaşam tarzı gazetecisidir. Chicago'da yaşıyor ve daha önce New York, Avrupa ve Orta Doğu'da yaşıyordu. Her yıl eşi ve iki okul yaşındaki çocuğuyla birlikte iki aydan fazla seyahat ediyor. Alina 50'den fazla ülkeyi ziyaret etti ve çalışmaları The Wall Street Journal, BBC, The Cut, The Guardian ve diğer en iyi yayınlarda yer aldı.

Derin hamurlu pizzayı tutun veya en azından birkaç lokmadan sonra odadan tasarruf edin. Chicago restoranları son yıllarda ülkenin en iddialı yemeklerinden bazılarını sunmaktadır. Ayrıca her baharda şehrin imrenilen James Sakal Ödüllerine de ev sahipliği yaptığını unutmayalım. Bunu yürünebilir mahallelere, sahil manzaralarına ve birinci sınıf müzelere eklediğinizde, Chicago yemeklerinin tadını çıkarmak için ideal bir hafta sonu tarifiniz var.
Cuma
Sabah
Otelinizde, bir Hilton Oteli olan tarihsel Palmer House'da sakin bir sabahın keyfini çıkararak konaklamanızı kolaylaştırın. Tiyatro Bölgesinin merkezinde yer alan Palmer House, şehrin en iyi konumlarından birine sahiptir. Blokta dolaşın ve güne başlamak için Tanrıça ve Fırıncıdan bir domates, fesleğen ve ricotta puf hamur işleri ve sıcak kahve alın.
Öğleden sonra
Michigan Gölü'ne bağlanan Chicago Nehri, hem yerliler hem de turistler için bisiklet sürme ve sahilde yürüme fırsatları sunan sıcak bir yerdir. Daha sonra, şehrin en simgesel binalarının yakından manzarasını görmek için Nehir Yürüyüşü'ne doğru gidin.
Chicago Nehir Yürüyüşü
Michigan Gölü'nden Sokak Gölü'ne uzanan Chicago Riverwalk'un 1,25 kilometrelik (2 kilometre) alanı, halka açık sanat eserleri, onarıcı yeşil alanlar ve Marina City kuleleri ve MART (bir zamanlar dünyanın en büyük ticari binası) gibi ünlü turistik yerlerin manzarasını sunmaktadır. Sıradan deniz kenarında yemek arıyorsanız, başka yere bakmayın, ancak Riverwalk mekanlarının çoğu mevsimsel olduğundan mutlaka bizi arayın.
Daha gösterişli bir yemek istiyorsanız, çok katlı terasında trüf çırpılmış yumurtalar, miso siyah morina ve peynirli focaccia gibi spesiyaller sunan gösterişli bir Chicago restoranı olan RPM Seafood'da nehre bakan rahat bir öğle yemeği için yerleşin.
Akşam
Şikago'nun sanatsal Pilsen semtinin, ev sahibi olarak adlandırılan nesillerce şekillendirilen gece hayatını, duvar resimlerini ve yemek fırsatlarını keşfedin. Ahşap kızartılmış alabalık ve ızgaralı çift cheeseburger dahil olmak üzere kusursuz biçimde uygulanan yemekler için Dusek Tavern'in bulunduğu simgesel bir bina olan tarihi Thalia Hall'a uğrayın. Geceyi aynı binada bulunan Punch House, bodrum kokteyl barı veya Tack Room, piyano barında sonlandırın.
Cumartesi
kilometrelik kumlu göl kenarı ile Michigan Gölü'nün şehir plajları, hafta sonu kalabalığının keyfini çıkarır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Göl kenarında bisiklet kiralayabilir, ayak parmaklarınızı kuma daldırabilir veya sahilde insanları seyredebilirsiniz. Ohio Street Beach'e bakan Caffe Oliva'da bir yumurtalı sandviçin (manzaralı) tadını çıkarın.
Öğleden sonra
Öğleden sonranızı şehrin Muhteşem Mili yakınındaki Modern Sanat Müzesi Chicago'da geçirin. Müze, dünyanın en büyük çağdaş yaşam sanatçısı koleksiyonlarından birine sahiptir ve tuval, film ve heykeller ile gerçekleştirilen çalışmalara sahiptir. Marisol Restaurant & Bar'ı denemeden ayrılmayın. Adını Venezuelalı-Amerikalı bir sanatçıdan alan Michelin tarafından önerilen alan, yerel şef Jason Hammel'den çiftlikten masaya brunch sunmaktadır.
Akşam
Hareketli Wicker Park semtindeki kullanılmış kitabevlerini, konsinye mağazalarını ve bağımsız butikleri keşfedin. Rahat bir akşam yemeği için, 1940'larda yenilenmiş bir benzin istasyonunda el yapımı tortillalarda taze tacolar, churro dondurma popları ve erimiş queso fundido sunan mahalle kurumu Big Star'ı deneyin.
Lockwood Lobi Bar
Palmer House'a geri dönüp, Lockwood Lobby Bar'da bir Palmer House Old Fashioned ve çikolata ikramının ilk icat edildiği yerde nefis bir brownie molası vererek gecenizi sonlandırın.
Pazar
Sabah
Chicago'daki son sabahınız, uzun bir geceden sonra yeterli Pazar bakımı sağlayacağı garanti olan Little Goat Diner'da yüksek konforlu yiyecekler istiyor. Yemeğinizden sonra, pek çok muhteşem restoranı için Restaurant Row olarak adlandırılan Randolph Street'i keşfetmek için zaman kazanın. Eski et paketleme bölgesi aynı zamanda sanat galerileri, mağazalar ve bol miktarda eğlence ile doludur.
Brownie Lovers Deneyimi
Brownie'nin doğum yerini kutlayan bu deneyimle rezervasyon yaptırmak için Hilton Honors Puanlarınızı kullanarak Chicago konaklamanıza biraz çikolatalı bir ikram ekleyin. İki kişilik gecelik konaklamanın, ünlü Palmer House brownie’nin, Brownie Old Fashioned Kokteyllerinin, Bertha’s Brownie Lattes’in ve daha fazlasının keyfini çıkaracaksınız.
Palmer House kahverengisi
Bir sonraki buluşmanız için benzersiz bir brownie tarifi mi arıyorsunuz? Palmer House'un yönetici yardımcı şefi Jason Shroeder sizin için mükemmel bir tarife sahip! Palmer House kahverengisi olarak bilinen bu nefis, keksi kahverengi, latte, sıcak kakao veya uzun bir bardak sütle iyi gider. Hazır olun, hazırlayın... pişirin!
Öğleden sonra
Navy Pier'deki ikonik Centennial Wheel'da bir gezinti ile hafta sonunu yüksek notlarla kapatın. Nefes kesici şehir silüeti ve Michigan Gölü manzarası ile, Ferris Çarkı her sezon mutlaka görülmesi gereken yerdir. Çeken küçükler? Tinkering Lab ve Treehouse Trails büyüleyici orman oyun alanı sunan Navy Pier'in Chicago Çocuk Müzesi'ne göz atın.
Akşam
Gitmeden önce son bir durak: 1950'den beri şehrin vazgeçilmezi olan ince tavern tarzı bir pizza olan Pat's Pizza'da hızlı bir atıştırmalık alın. Kare kesim pizza derin yemek için uygun bir rakiptir ve yerli halk arasında popüler bir seçimdir - Pat'in Özel Pizzasını (sosis, biber, soğan ve mantar) mutlaka memnun edeceğiniz bir akşam yemeği için deneyin.
Hepsinden önemlisi, turtalar ekstra büyüktür, böylece evinizin keyfini çıkarmak için arta kalanları bile stashlayabilirsiniz.
Palmer House, Bir Hilton Oteli

150 yıldan uzun bir süredir Chicago şehir merkezinin simgesi olan Palmer House, Theater District'in kalbinde yer almaktadır. Art Institute of Chicago ve Millennium Park'tan iki blok uzaklıktayız. State Street mağazaları kapımızın hemen önündedir. Ünlü lobimizde bir kokteyl yudumlayın ve icat edildiği otelde bir çikolatalı kekin tadını çıkarın. Fitness merkezi, spa ve yenilenen havuzumuzun keyfini çıkarın.
Daha Fazla Bilgi EdininDaha fazla bilgi:
Seyahat ilhamı bulun