Найбільша у світі дахова поверхня пропонує вражаючі краєвиди на озера Мічиган і лінію горизонту Чикаго, а також кухню та бар світового класу, де подають інноваційні коктейлі та алкогольні напої преміум-класу. Насолоджуйтесь стравами іспанської та іберійської кухні, святкуючи місцеві традиції. Скористайтеся нашою кав'ярнею на місці, пропонуючи сім сортів високоякісних арабіки Коста-Рікан, які вибирають самі фермери.
Відвідайте ресторан Ліріка, розташований на поверсі 1 поруч із вестибюлем готелю, щодня з 7-11AM00.

Кава Kisbi народжувалася з бажання приносити смачну каву любителям кави далеко та поруч із нею, кожен раз дотримуючись незмінного смаку та якості. Кісбі пропонує сім різних різновидів високоякісної арабіки Коста-Ріканської кави, яку вибирають самі виробники кави. Крім того, Kisbi Coffee пропонує першокласну каву з Кенії, Ефіопії, а також бразильської та колумбійської суміші, що містить декафеїн. Відвідайте найновіший аутлет Кісбі, розташований у вестибюлі Sable Hotel на військово-морському пірсі!

Поточний, але комфортний. Інноваційний, але доступний. Ласкаво просимо до ресторану та бару, де страва натхненна іспанською та іберійською мовами. Не імітація, а святкування іспанської, португальської та карибської традицій. Тут їжа та музика — це зірки. Насолоджуйтеся свіжою рибою та смаженим м'ясом, а також регіональними сезонними овочами в спільних тарілках та стравах, що подаються з нашої сучасної відкритої кухні — серця Лірики.

Офшорний дах, розташований на далекому східному кінці морського пірсу Чикаго, пропонує необтяжені види на озеро Мічиган і знаменитий горизонт міста, який більше ніде не знайдено. Святкується як найбільша у світі дахова поверхня (джерело: Guinness World Records), цей приголомшливий багатосезонний простір також має кухню світового класу та бар повного обслуговування.