Jídlo a pití
Vychutnejte si moderní nabídky mezinárodních a regionálních specialit v naší místní restauraci. Nabízíme stylový salónek a pokojovou službu. V letním období máme také terasu na Gendarmenmarktu.
Chou Chou
Chou Chou je moderní francouzská restaurace v hotelu Hilton Berlin, která vítá hosty od rána do pozdního večera. Den začíná jednoduchým, dobře připraveným espressem, croissanty a pečivem, do kterého se snadno vloží. Jak roste tempo, nabídka se mění na nabídku uvolněného oběda, která je navržena pro rychlé zastávky i delší, více neformální jídla. Večer si brasserie přijde sama. Menu se zaměřuje na klasická francouzská jídla velkorysá, sebejistá a zakořeněná ve známých chutích, s přístupem, který je rafinovaný i přístupný. Intimnější bar se nachází těsně za ním a nabízí tišší prostředí pro koktejly a konverzaci do noci. Chou Chou se pohybuje s rytmem dne, vyvažuje energii a lehkost. Ať už se jedná o ranní kávu, přestávku nebo celou večeři, nabízí místo, kde se můžete usadit a vrátit se.
Chou Chou Terrace
Terasa Chou Chou, která se nachází na Gendarmenmarktu, je místem, kde Berlín zpomaluje v té nejsnadnější části dne. Od poledne dále zachycuje okamžik, kdy město zjemní. Oběd se protáhne do odpoledne, káva se změní na stříknutí a čas se stává méně přesným. Terasa nekonkuruje náměstí. Patří k ní. Otevřený, uvolněný a klidný. Vyzývá vás, abyste se zastavili a zamysleli se. Je zde elegance, ale nikdy formalita. Dobré jídlo, dobré nápoje, dobře provedená klasika bez přemýšlení. Protože je ne sais quoi není o tom dělat víc. Jde o to užívat si přesně to, co tam je.
Restaurant Beletage
Restaurace Beletage se nachází v prvním patře a nabízí rozlehlý výhled na historický Gendarmenmarkt. Restaurace Beletage je společenským a kulinářským centrem hotelu, kde se francouzská opulence setkává s pulzující energií Berlína. Od snídaně po oběd a večeři si hosté po celý den vychutnají sezónní, promyšleně připravená jídla spolu s uvolněnou barovou atmosférou. Beletage nabízí rafinovanou pohostinnost v jednom z nejikoničtějších prostředí Berlína, ať už jde o ranní kávu, pracovní oběd, večerní večeři nebo nápoj v baru.