MÁCHÁNÍ

Kombinuje tradiční i moderní japonštinu s mezinárodním vlivem.

Rezervovat stůl
RIN japonské sushi

To nejlepší z japonské kuchyně

Užijte si výjimečné umami chutě současné japonské kuchyně a jedinečný zážitek z bazénu v nově otevřeném hotelu RIN.

RIN se nachází v klidném bazénu Conrad Suite a nabízí vnitřní a venkovní posezení s malým počtem dobře rozmístěných stolů, které umožňují naprostou zábavu v soukromém a příjemném jídelním okamžiku.

 

HODINY OTEVŘENÍ: 7:00 – 22:00

Nabídka MÁCHÁNÍ

IDR 1 100 000 na osobu

PRVNÍ KURZ

Výřez

miso květák panna cotta, shiso olej a losos král

Lososová svítilna

Norský losos popálení ovečkou yuzu, jablečným želé a ikurou

Tuňák křupavá rýže

tuna sashimi s křupavou japonskou rýží, chilli a majonézou wasabi

DRUHÝ KURZ

Soba nudle Dashi

se sobou, wakame, jarní cibulkou a slaným bujónem

Sashimi z tuňáka a chobotnice

Nigiri Sushi z krevety a Tobika

TŘETÍ KURZ

Sake Teriyaki

grilovaný filet z lososa s omáčkou teriyaki

Kushiyasai

grilovaná houbová shiitake, lilek, třešňová rajčata a ústřičná houba
V

Švestková Tempura

s oroshi daikon, zázvorem a sójou

Mísa Yakimeshi

ČTVRTÝ KURZ

Smažené čokoládové prsty

s tofu máčenou vodou a malinovým gelem

Macha Roulade

jahodový konfit, kompot a vějíř tuil

Gelato se zeleným čajem

V
(s) pokrm s podpisovým označením (p) pokrm obsahuje vepřové maso (a) pokrm s alkoholem (n) pokrm s ořechy (v) vegetariánský pokrm (vg) veganský (gf) bez lepku | Pokud máte nějaká dietní omezení nebo alergie, informujte prosím příjemce objednávky | Všechny ceny jsou v tisících indonéských rupií a podléhají 11% státní dani a 10% servisnímu poplatku.
  1. Místa/
  2. Indonésie /
  3. Hotely Bali /
  4. Conrad Bali /
  5. Stravování a nápoje /
  6. MÁCHÁNÍ
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web