Saldanha Mar podává portugalskou a středomořskou kuchyni se zaměřením na chutě ryb a mořských plodů. Fontana Bar & Lounge nabízí širokou škálu odborně připravených koktejlů v sofistikované atmosféře.
Snídaně formou bufetu v restauraci Saldanha Mar, která se nachází ve 0 patrech (úroveň recepce)
Snídaně v hotelu Saldanha Mar: Pracovní dny: 6:30 - Víkendy 10:00: 6:30 – Veřejné svátky 10:30: 6:30 – 10:30
Pokud snídaně není zahrnuta, můžete si objednat od 20,5 € na osobu a den.

Salónek Fontana Bar Lounge se vydal na rané večery, kde si můžete vychutnat skvělou hudbu, nápoje nebo lehké jídlo a geniální konverzaci. Je to módní místo s exotickou výzdobou pro setkání s přáteli. Vnitřní zahrada odpočívá v kteroukoli denní dobu. Vychutnejte si jídlo v prostředí bambusových stromů.

Saldanha Mar & Terrace má charakter, spoustu přirozeného světla a moderní výzdobu. Ochutnejte to nejlepší z portugalské a středomořské gastronomie. V době oběda menu navrhuje čerstvé ryby zachycené v otevřeném moři, grilované na dřevěné uhlí a s čerstvými boky, které jsou denně pečlivě vybírány na trhu 31 de Janeiro, v blízkosti hotelu. Večer je atmosféra útulná a návrhy jsou dobré pro středomořskou kuchyni, kde je u každého jídla cítit vliv šéfkuchaře Fábia Leonarda.