Bar La Pinta podává řemeslná piva a ležérní jídla a místní kavárna Café Colon nabízí ekvádorskou kuchyni a nedělní brunch. Zastavte se u pekárny Sal y Pimienta, která se nachází vedle hotelu, a užijte si celodenní lahůdky.
Restaurace Cafe Colon je vaším jediným místem, kde si můžete vychutnat prvotřídní gastronomický zážitek. Restaurace, která byla otevřena ve 1968 letech, si získala pověst díky své příkladné ekvádorské kuchyni a je oblíbená u místních obyvatel všech generací, z nichž mnoho přijede samotnou slavnou tradiční ekvádorskou ceviche. Restaurace TripAdvisor Certificate of Excellence s bufetem k dispozici při snídani a obědě a jídelníčkem po celý den nabízí také mezinárodní klasiku, včetně grilovaných jídel. V neděli poběží do 16:00 lahodný brunch.
Vyjděte ven z hotelu na krytou terasu (zahřátou, když je zima) a objevte jedinečný zážitek z jídla v hotelu Hilton Colon Quito, kde šéfkuchař připravuje čerstvé sushi ze zadní strany chladného mramorového baru. Bar Kioto Sushi Bar se nachází v uklidňující zahradě s bambusem a rodnými druhy bonsai stromů a hostům umožňuje ochutnat klasickou japonskou kuchyni. Vyzkoušejte exkluzivní rolování pro ekvádorský nádech s použitím místních ingrediencí, jako jsou sladké brambory a plantain.
V našem klasickém, útulném baru se budete cítit jako doma a budete mít sezónní koktejl nebo kvalitní víno. Kromě výběru národních, mezinárodních a řemeslných piv je zde i výběr občerstvení, včetně žeber grilování, krevet a empanad. Bar La Pinta se nachází vedle baru Kioto Sushi Bar a poklidné venkovní terasy a je dokonalým prostředím pro ochutnání světově proslulé andské kávy.
Sal y Pimienta je díky své pekařské atmosféře nejležérnější možností stravování Hilton Colon Quito. Nedaleko restaurace Cafe Colon nabízí jídelna čerstvý chléb, dobrou kávu a snídaně – to vše připravené čerstvé přímo na místě. Oběd nabízí saláty, croissanty a pečivo s možností posezení uvnitř i venku. Je oblíbený u místních obyvatel a je to ideální místo pro pozorování každodenního života v Quitu.