Naše kuchyně a bar podávají malé kousky z místních a regionálních ingrediencí spolu s koktejly inspirovanými Carlsbadem. Vychutnejte si americká oblíbená a kalifornská řemeslná piva v našem pivovaru.
Vychutnejte si kousnutí inspirované Středozemním mořem v restauraci Cassara Kitchen & Bar v naší velkolepé hale. Odpočiňte si s klasickým ručně připraveným koktejlem s výhledem na pobřeží a bazén. Dopřejte si naše charakteristické malé kousky s vždy čerstvými ingrediencemi z místních i regionálních zdrojů.