Speisen und Getränke

Der Michelin-prämierte Küchenchef Diego Gallegos präsentiert ein topmodernes kulinarisches Konzept, bei dem Innovation, nachhaltige Prozesse und großer Respekt für die besten regionalen Zutaten den Ton setzen. Sollo wurde mit einem Michelin-Stern, dem Michelin-Green Star für Nachhaltigkeit und zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnet und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, bei dem Technik, Kreativität und Umweltbewusstsein zu einer Küche mit einer unverwechselbaren Identität zusammenkommen.

Erleben Sie eine sinnliche Reise durch das Mittelmeer. Das Restaurant MED fängt die Essenz der europäischen Küste mit einer frischen, ehrlichen und vielseitigen mediterranen Küche ein, in der hochwertige Zutaten, Einfachheit und die Aromen des Meeres im Mittelpunkt stehen. Ein Raum, in dem Sie zu jeder Tageszeit das Mittelmeer genießen können, von legeren Snacks bis hin zu entspannteren kulinarischen Erlebnissen, immer in einer lebhaften und modernen Atmosphäre.

Probieren Sie die Essenz Andalusiens in jedem Gericht. Chupadeo bietet ein frisches, gesundes Konzept der lokalen Küche, das mit dem Qualitätssiegel „Sabor a Málaga“ ausgezeichnet wurde und bei dem regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Dank seiner einladenden Atmosphäre ist es der ideale Ort, um in entspannter Atmosphäre einen Drink, einen leichten Imbiss oder informelle Geschäftstreffen zu genießen.

Erleben Sie ein kühnes Angebot, das brasilianische, peruanische und andalusische Aromen mit dezenten Einflüssen aus Südostasien verbindet. Die Bar "Arara Bistro" wurde von Küchenchef Diego Gallegos kreiert und bietet ein dynamisches und multikulturelles gastronomisches Erlebnis, in dem jedes Gericht Kreativität, Technik und eine sorgfältig ausgewählte Auswahl hochwertiger Zutaten widerspiegelt.

Unsere Sportclub-Bar bietet ein gesundes Speisekonzept mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Die einfache, ausgewogene Küche soll einen aktiven Lebensstil fördern und das Wohlbefinden durch Geschmack steigern.

Die Infinity Pool Bar befindet sich auf der Spitze des Higuerón Gran Málaga Resort und bietet ein einzigartiges Ambiente zum Entspannen und Genießen des Mittelmeers, dazu Cocktails, natürliche Säfte, Snacks und eine sorgfältig zusammengestellte gastronomische Auswahl.

Japanische Techniken verbinden sich mit Zutaten aus der Region und schaffen ein wahrhaft einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Dieses sorgfältig gestaltete Konzept im Beach Club Higuerón lädt Gäste ein, die japanische Küche aus einer modernen Perspektive direkt am Strand mit Blick auf das Mittelmeer zu erkunden.

Das am Strand gelegene The Beach ist ein gastronomisches Konzept, das vom Michelin-prämierten Küchenchef Diego Gallegos entworfen wurde. Entdecken Sie einen Raum, in dem internationale Aromen in einer exklusiven Umgebung vereint werden, in der Haute Cuisine auf entspannte, elegante und überraschende Weise genossen wird.