Sitzbereich im Restaurant "Coburg"

Coburg

Betreten Sie eine stilvolle Brasserie mit Leder-, Marmor- und Porzellandetails. Bestellen Sie einfache und doch makellose Gerichte aus lokalen Zutaten. Entdecken Sie die umfangreiche Weinkarte für die perfekte Kombination.

Zum Frühstück geöffnet | Täglich geöffnet 17:00 Uhr – 21:30 Uhr

Eine Person, die einem Teller Sauce hinzufügt

Klassische irische Küche

Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis mit modernen und traditionellen irischen Gerichten, die mit regionalen Zutaten akzentuiert werden.

Restaurant „The Coburg“

Inspiriertes Interieur

Das Coburg ist von den Pferdeshows aus dem 19. Jahrhundert inspiriert, die in den Iveagh Gardens stattfinden.

Das Reitsport-Thema erstreckt sich von den Pferdestühlen und Lederakzenten bis hin zu den legendären Hermes-Schals, die die Wände schmücken.

Mann serviert Kaffee im Restaurant "Terrace Kitchen" und im "Social House"

Nachmittagstee

Buchen Sie eine köstliche Teezeit mit einer Auswahl süßer und herzhafter Köstlichkeiten. Genießen Sie köstliche Kreationen, von köstlichen Kuchen und Gebäck bis hin zu würzigen Torten und aromatischen Sandwiches.

Menüs

Snack

Iberico Bellota Schinken, Manchego, Oliven

€25

Vorspeisen

Thunfisch-Lambay-Krabben

Thunfisch mit schwarzen und weißen Sesamkernen, Lambay-Krabben, Zitrusfrüchten und eingelegtem Ingwer, Avocado-Mousse, Kirvil
€23

Guinness-Räucherlachs

Gartenkräutersalat, Kapern, eingelegte Gurke, Meerrettichcreme, Senfdressing
€21

Ardsallagh Ziegenkäse-Mousse

Gebratene goldene Rote Beete, gegrillte Kirschtomaten, Basilikumöl, geräucherte Balsamicoperlen, knusprige Tuile
€20

Feuergebratene Tomaten- und Paprikasuppe

Hausgemachte Focaccia mit Parmesan
€18

Hauptgerichte

Irisches Hereford-Rinderfilet und Foie Gras

Rindfleisch vom Holzkohlegrill, Foie Gras, cremiger Spinat, Chestnut Mushroom Duxelles, Selleriepüree, Port Jus
€54

Meerbream und Muscheln

Gebratene Meeresbraue, Erbsenpüree, Zucchinibänder, Muscheln, Sauce Vierge, Muschel-Velouté-Schaum
€37

Lammrücken im Slane Valley

Gebratene Lammrümpfe, Kartoffellagen, Harissa-Püree, Spargel vom Holzkohlegrill, Cavolo Nero, Lammbraten und Rotweinjus
€42

Hähnchen Supreme

Süßkartoffelfondant, Broccoli-Rüschen mit lilafarbenem Sprouting, Pastinakenpüree, grüne Erbsen, Port jus
€32

Hausgemachte Tagliatelle mit Meeresfrüchten

Im Haus zubereitete Pasta, Biskuitsauce, Muscheln, Muscheln, Tigergarnelen, Kräuter
€33

Aubergine Involtini

Gegrillte Auberginenrollen, Feta und Mascarpone, Spinat, geröstete Pistazien, langsam gebratenes Tomaten-Fondue, Basilikum
€30

Beilagen

Grobe Chips

Trüffel-Mayo, Parmesan
€8

Cremige Kartoffelpüree

€7

Markternte und Gemüse

€7
Bitte beachten Sie, dass auf allen Rechnungen eine Servicegebühr von 12,5% erhoben wird. Alle Produkte werden in einem Bereich zubereitet, in dem Allergene vorhanden sind. Für Personen mit Allergien, Unverträglichkeiten und besonderen Ernährungswünschen, die sich über die verwendeten Inhaltsstoffe informieren möchten, wenden Sie sich bitte an ein Mitglied des Management-Teams.
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