The Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton
Speisen und Getränke
Unser Restaurant verfügt über einen der ersten Josper Grills Irlands – einen Grill, der bis zu 500° erreichen kann. Freuen Sie sich auf brutzelnde Steaks und köstliche Gerichte. Genießen Sie in unserer Bar eine umfangreiche Getränkekarte mit Cocktails, Whiskeys und lokalen Craft-Bieren.
Halo
Das frisch renovierte Zimmer "Halo" mit seiner atemberaubenden Birdman-Skulptur ist jeden Morgen ab 7:00 Uhr für ein reichhaltiges irisches Frühstücksbuffet geöffnet. Unsere Gäste haben die Wahl aus einer großen Auswahl köstlicher Frühstücksgerichte. Ein à la carte-Menü wie französischer Toast, Eier-Benedikts, verschiedene Omelettes und natürlich reichhaltiges irisches Frühstück.
Morrison Grill
Das 5-Sterne-Restaurant "Morrison Dublin", Curio Collection by Hilton, lädt seine Gäste zu modernen Speisen im "Morrison Grill" ein, wo die Speisekarten die besten irischen Produkte zelebrieren. Das preisgekrönte Restaurant "Morrison Grill" im Herzen Dublins bietet ein entspanntes und doch elegantes Speiseerlebnis mit Blick auf den Fluss Liffey. Das Restaurant beherbergt einen der ersten Josper Grills Irlands, einen einzigartigen Holzkohlegrill und Ofen, der Temperaturen von 500C erreicht und Steaks und Premium-Scheiben perfekt zubereitet. Mit Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten und regionalen Zutaten können unsere Gäste ein sorgfältig zubereitetes Menü mit moderner Küche genießen. Das Restaurant "Morrison Grill" bietet sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen ein umfangreiches à la carte-Menü mit erlesenen regionalen Produkten und modernen Annehmlichkeiten.
Quay 14
Das Restaurant "Quay 14" liegt direkt vor dem Hotel und bietet einen herrlichen Blick auf den Fluss Liffey. Es ist eine lebhafte Bar, die für ihr umfangreiches Getränkeangebot bekannt ist und sich auf Cocktails, irische Whiskeys und eine Weinkarte spezialisiert hat, die einen Verweilen wert ist. Inspiriert vom reichen Musik- und Kulturerbe Dublins verbindet das Cocktail-Menü des Quay 14 klassische Gerichte mit modernen Kreationen, die von irischen Liederklassikern bis hin zu moderner Folk- und Rockkultur inspiriert sind. Whiskey-Enthusiasten und Liebhaber von Craft-Biern finden in der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte jede Menge zu entdecken.