Lounge "Botero" – ÜbergangLounge "Botero"
1/3
1 von 3

Botero Lounge

Genießen Sie im Herzen unserer Open-Air-Lobby eine erlesene Auswahl an gehobenen amerikanischen Spezialitäten und innovativen Cocktails. Die Lounge wurde nach dem berühmten Künstler Fernando Botero benannt und beherbergt eine beeindruckende Sammlung von neun überlebensgroßen Bronzeskulpturen.

Rufen Sie uns an

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet

Getränke | 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Restaurants | 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Live-Musik | 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Botero-Gerichte
Paar trinkt einen Drink

Genießen Sie Live-Unterhaltung

Genießen Sie die Musikszene auf Maui im Herzen unserer Lobby-Lounge unter freiem Himmel. Genießen Sie jeden Abend Cocktailspezialitäten und Live-Musik von lokalen Künstlern von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Lobby-Statue

RESTORATION IM BOTERO

Neun Bronze-Skulpturen, die vom renommierten Spätkünstler Fernando Botero in Auftrag gegeben wurden, sind die Inspiration für den Namen unserer beliebten Lobby-Lounge unter freiem Himmel und wurden kürzlich einer detaillierten Renovierung unterzogen, um sie wieder in ihre ursprüngliche Form zurückzubringen.

Menüs

Vorspeisen

Botero Pommes Frites

V

Maui-Zwiebeltauchen

Kennebec Kartoffelchips
G

Knusprige Zwiebelringe

Aioli mit schwarzem Knoblauch
V, G

Falafel

Tzatziki, würziger Macadamia-Nuss-Hummus, knuspriges Fladenbrot
V, G, N

Räucherflügel mit Hühnchen

Salsa Matcha, Cilantro Cumin Crema
N

Gerüschter Hummer, Mac und Käse

Cheddar, Jalapeño Jack, Parmesan-Brotkrümel
G, S

Blue Ocean Kanpachi Crudo

Hawaiianischer Chili-Crunch, Reservierte Mandarine, Meeresbohnen, Ogo
N

Wagyu-Maishunde

Maui Gold Ananas-Senf, Kiawe-geräucherter Sriracha-Ketchup
G

*Ahi Poke

Avocado, Ogo, Meeresbohnen, knuspriger Reiskracker

Salate

SALAT AUS GEGRILLTER GARNELENBUTTER

Kirschtomaten, eingelegte Zwiebeln, Gurke, Räucherchen, Shishito mit Bläschen, knusprige Zwiebeln, Miso-Ranch
G, S

GRIECHISCHER SALAT

Paprika, Zwiebeln, Oliven, Gurken, lokales Gemüse, Surfziegenfeta, erhaltene Zitronen-Vinaigrette
V

CÄSAR-SALAT MIT GESCHWÄRZTEM LACHS

Romaine, Aktivkohle-Croutons, Parmesan, Cäsar-Dressing mit schwarzem Knoblauch
G

Burger und Mains

*BOTERO-SMASCHINEN-BÜRGER

Surfende Ziegentiersauce, Cheddar, karamellisierte rote Zwiebeln, Meerrettich-Essig, Kartoffelbrötchen
G

*CHILI CRUNCH BURGER

Knoblauch-Chili-Crunch Aioli, karamellisierte rote Zwiebeln, Cheddar, Meerrettich-Essig, Kartoffelbrötchen
G, N

*TRUFFLE BURGER

Schwarze Trüffel-Aioli, karamellisierte rote Zwiebeln, Trüffel-Tremor, Meerrettich-Essig, Kartoffelbrötchen
G

MAUI SANDWICH MIT HEISSEM KINGSIZE-BETT

Eingelegte Starfruit, gegrillter Ananassalat, Comeback-Sauce
G

WEIHNACHTS-SANDWICH

Cheddar, Yuzu-Tartarsauce, Brioche-Brötchen
G

*BELT

Grand Wailea Hot Honey Glazed Bacon, Farmeggs, Buttersalat, Heirloom Tomato, Aioli aus geröstetem rotem Paprika, Aktivkohle-Sordough
G

Teilen

GEBRATENE HUMMERFILETS MIT HÜHNERFLEISCH

Pommes Frites, gekohlte Shishitos, Comeback-Sauce, Foie Gravy
G, S

*Wagyu Strip Lende

Bourbon Maui Onion Demi, gekohlte Shishitos

*GRAND WAILEA MIT HONIG MARINIERTER TOMAHAWK RIBEYE

Hausgemachte Essiggurken, Drachenfrucht-Hoisin, Bao-Brötchen
G

V Vegetarisch | G Enthält Gluten | N enthält Nüsse | S enthält Meeresfrüchte

Für Partys ab 6 Jahren wird eine Servicegebühr von 18% erhoben. *Der Verzehr von rohem oder ungegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Eiern kann Ihr Risiko für durch Lebensmittel übertragene Krankheiten erhöhen. Einige Lebensmittel können roh oder nicht gegart sein oder rohe oder nicht gegarte Zutaten enthalten. Die Speisekarte kann jederzeit geändert werden.
  1. Standorte/
  2. USA /
  3. Hawaii /
  4. Wailea Hotels /
  5. Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort /
  6. Speisen und Getränke /
  7. Lounge "Botero"
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web