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C: Grill

C Grill

Genießen Sie unser Juwel an Fleischgerichten aus sorgfältig ausgewähltem Wagyu-Rind und lassen Sie sich mit einer Vielzahl von Techniken zum Rösten von Braten wie Rauchen, Kochen bei niedrigen Temperaturen, Umwickeln und Holzgrillen verwöhnen. Auch die exquisite Kombination aus Wagyu-Rind und Meeresfrüchten an der eleganten, 200 Meter über dem Boden gelegenen Theke wird Sie begeistern.

Öffnungszeiten und Informationen

Mittwoch – Sonntag

Küche

Mittagessen
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Abendessen
17:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Sitzgelegenheiten

Meeresfrüchtebar Neun Gäste
Privates Esszimmer Acht Gäste*
C Grill

Bar "Seafood"

Die L-förmige Meeresfrüchte-Bar ist ein stilvoller Ort, um bei der Zubereitung Ihres Essens ungezwungene und doch lebhafte Gespräche mit dem Küchenchef zu führen.

Wählen Sie zwischen à la carte-, Einzelportionen- und Teilen-Tellern. Die Getränkekarte bietet eine große Auswahl an Weinen, die von Sommeliers ausgewählt werden, und einzigartige Cocktails, die das Erlebnis abrunden.

Die Meeresfrüchtebar ist im Spätsommer und Winter auf Austern und Hummer spezialisiert.

Speisenauswahl auf einem Tisch

WAGYU BAR

Saisonal
Restaurant "C Grill"

Private Diners

Machen Sie es sich im privaten Speisesaal bequem, der sich in der eigenen Tasche des Restaurants befindet. Mit acht Sitzgelegenheiten und Wänden, die mit maritimer Kunst geschmückt sind, ist diese Enklave ein intimer Ort, um ein Essen mit Ihren Lieben oder Kollegen zu teilen.

 

*Bei Reservierungen für vier Gäste oder weniger fällt eine Gebühr von 22.000 ¥ an.

Menü

3 Mittagsmenü ¥5.500

Vorspeise, Hauptgericht, Dessert

Vorspeise

Heutige Fisch-Crudo, Kräuter, Wasabi-Öl
oder
Heutige Fisch-Crudo, Kräuter, Wasabi-Öl ODER Shiga Sangenton Schweineprosciutto, Ricotta, Abb.

Hauptgericht

Einheimischer Wolfsbarsch, Romesco, Mandel
oder
Hyogo Chicken Thigh, Pekannuss, Bourbon-Glasur
oder
Osaka Schweineschulter, geräucherter Paprika
oder
Gegrilltes Steak mit Eipflanzen, Kyoto-Black-Spirituosen-Mischung, Quinoa-Salat
oder
30 Tage gereiftes Kobe-Rinderrump (+¥3.500)
oder
Inländisches Rinderfilet 150 g (+3.500 ¥)
oder
Wagyu-Rinderfilet 100 g (+6.500 ¥)
Auswahl an Saucen: Rinderjus mit „Fukuju“ lokalem Sake oder Béarnaise mit käfigfreiem Kyoto-Eier und Wasabi

Dessert

Feigen- und Kokuto-Torte, Anno-Süßkartoffel-Gelato
oder
Die Schokoladentrilogie: Terrine, Gâteau, Eiscreme

Süßigkeiten

Kaffee oder Tee

4 Mittagsmenü ¥7.500

Zweifache Vorspeise, Hauptgericht, Dessert

Fleischvorspeise

Heutige Fisch-Crudo, Kräuter, Wasabi-Öl
oder
Shiga Sangenton Schweineprosciutto, Ricotta, Abb.

Gemüsevorspeise

Holzgegrillter lokaler Brokkoli, gebratener Knoblauch und Pistazien
oder
Osaka Kale Salat, Herbstgemüse und Walnüsse

Hauptgericht

Einheimischer Wolfsbarsch, Romesco, Mandel
oder
Hyogo Chicken Thigh, Pekannuss, Bourbon-Glasur
oder
Osaka Schweineschulter, geräucherter Paprika
oder
Gegrilltes Steak mit Eipflanzen, Kyoto-Black-Spirituosen-Mischung, Quinoa-Salat
oder
30 Tage gereiftes Kobe-Rinderrump (+¥3.500)
oder
Inländisches Rinderfilet 150 g (+3.500 ¥)
oder
Wagyu-Rinderfilet 100 g (+6.500 ¥)
Auswahl an Saucen: Rinderjus mit „Fukuju“ lokalem Sake oder Béarnaise mit käfigfreiem Kyoto-Eier und Wasabi

Dessert

Feigen- und Kokuto-Torte, Anno-Süßkartoffel-Gelato
oder
Die Schokoladentrilogie: Terrine, Gâteau, Eiscreme

Süßigkeiten

Kaffee oder Tee

5 Mittagsmenü ¥9.000

Doppelte Vorspeisen, Fisch, Hauptgericht, Dessert

Fleischvorspeise

Heutige Fisch-Crudo, Kräuter, Wasabi-Öl
oder
Shiga Sangenton Schweineprosciutto, Ricotta, Abb.

Gemüsevorspeise

Holzgegrillter lokaler Brokkoli, gebratener Knoblauch und Pistazien
oder
Osaka Kale Salat, Herbstgemüse und Walnüsse

Fisch

Einheimischer Wolfsbarsch, Romesco, Mandel

Hauptgericht

Hyogo Chicken Thigh, Pekannuss, Bourbon-Glasur
oder
Osaka Schweineschulter, geräucherter Paprika
oder
Gegrilltes Steak mit Eipflanzen, Kyoto-Black-Spirituosen-Mischung, Quinoa-Salat
oder
30 Tage gereiftes Kobe-Rinderrump (+¥3.500)
oder
Inländisches Rinderfilet 150 g (+3.500 ¥)
oder
Wagyu-Rinderfilet 100 g (+6.500 ¥)
Auswahl an Saucen: Rinderjus mit „Fukuju“ lokalem Sake oder Béarnaise mit käfigfreiem Kyoto-Eier und Wasabi

Dessert

Feigen- und Kokuto-Torte, Anno-Süßkartoffel-Gelato
oder
Die Schokoladentrilogie: Terrine, Gâteau, Eiscreme

Süßigkeiten

Kaffee oder Tee

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