Unsere Bar serviert Craft-Biere und leichte Gerichte. Unser beliebtes Restaurant serviert ecuadorianische Küche und Sonntags-Brunch. Besuchen Sie unsere Bäckerei neben dem Hotel und genießen Sie ganztägig Köstlichkeiten.

Das Restaurant "Cafe Colon" ist der ideale Ort für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant wurde im Jahr 1968 gegründet und ist bekannt für seine authentische ecuadorianische Küche und traditionelle Gerichte, die aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden, die den kulinarischen Reichtum des Landes zelebrieren. Wir bieten Ihnen ein Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an nationalen und internationalen Optionen sowie ein exquisites Menü zum Mittag- und Abendessen sowie den ganzen Tag über. Sonntags wird bis zum 16:00 Uhr ein köstlicher Brunch mit lokalen und internationalen Spezialitäten angeboten. Das Restaurant bietet außerdem eine erlesene Auswahl internationaler Küche, die von mediterranen, asiatischen und amerikanischen Klassikern inspiriert ist, mit saisonalen Gerichten und Themenangeboten basierend auf besonderen Daten und Feierlichkeiten.

Fühlen Sie sich in unserer klassischen und gemütlichen Bar wie zu Hause. Hier können Sie sich bei saisonal einzigartigen Cocktails oder einer edlen Weinauswahl entspannen. Wir bieten außerdem eine Vielzahl nationaler und internationaler Biersorten an, darunter Craft-Getränke sowie Getränke, die vom weltberühmten Kaffee der Anden inspiriert sind. Gäste können auch eine Auswahl an Snacks wie BBQ Ribs, Empanadas und Nachos mit Käse genießen. Die Bar "La Pinta" befindet sich in günstiger Lage neben dem Restaurant "Cafe Colon" und ist der ideale Ort, um sich mit Freunden zu treffen oder ein Geschäftsangebot abzuschließen und dabei unsere große Auswahl an Drinks zu genießen.
Das Restaurant "Sal y Pimienta" im Bäckerei-Stil ist das zwanglosste Restaurant des Hilton Colon Quito. Das neben dem Cafe Colon Restaurant gelegene Café bietet frisch gebackenes Brot, hochwertigen Kaffee und den ganzen Tag über Frühstück zum Mitnehmen, alles zubereitet auf dem Hotelgelände. Zur Mittagszeit können Gäste eine Auswahl an Salaten, Croissants und süßem Gebäck genießen, mit der Möglichkeit, drinnen oder draußen zu speisen. Der bei Einheimischen beliebte Ort ist der perfekte Ort, um den Rhythmus des Alltags in Quito zu erleben.