Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Isabel Lounge
Die Isabel Lounge befindet sich auf unserer Dachterrasse und bietet den besten und exklusivsten Blick auf Rio de Janeiro. Das vom Küchenchef Pablo Ferreyra unterzeichnete Menü vereint die Originalität brasilianischer Aromen mit Zutaten aus der Region und pflanzlich angebauten Konzepten mit verschiedenen Cocktails.
À la carte
Curated by Chef Pablo Ferreyra, the menu is a vibrant celebration of Brazilian flavors—artfully crafted with locally sourced ingredients and rooted in plant-based elegance. Designed for sharing, each dish is complemented by an exclusive selection of signature cocktails.
À la carte
Curated by Chef Pablo Ferreyra, the menu is a vibrant celebration of Brazilian flavors—artfully crafted with locally sourced ingredients and rooted in plant-based elegance. Designed for sharing, each dish is complemented by an exclusive selection of signature cocktails.
FROM THE GARDEN
Lunch & Dinner
penne grano duro
With chimichurri sauce and cherry tomatoes
tacos
With hibiscus hummus, mushrooms croquette and pico de galo
heart of palm tempura
With Pepper Sauce
mushrooms croquette
With redberries mayonnaise
heart of palm stew
With moqueca stew and toasted coconut rice
sourdough with goat’s cheese, figs and arugula
And balsamic sauce
french fries
With Chimichurri Mayonnaise
greek salad
With cucumber, minas cheese, tomato, bell pepper, olives and white pizza
garlic bread with cheddar cheese
With herb sauce
brazilian cheese board
With artisan focaccia
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Größere Auswahl an Restaurants
Bar "Clari"
Besuchen Sie unsere Poolbar und genießen Sie ein kaltes Getränk und Snacks. Entspannen Sie bei einem leichten Mittag- oder Abendessen am Swimmingpool auf der vierten Etage.
Restaurant Clarice
In der vierten Etage mit Blick auf das Meer können Reisende den Sonnenaufgang am Strand von Copacabana beobachten und dabei ein köstliches Frühstück genießen.
Lobby-Bar
Die Bar in der Lobby ist der ideale Ort, um sich mit einer Tasse Kaffee oder einem unserer erstklassigen Drinks zu unterhalten.