Restaurant "Nobu del Coronado" – Esszimmer auf der Terrasse, Blick auf die Sonnenschirme und das Wasser

Nobu Del Coronado

Nobu Del Coronado ist Teil des weltberühmten japanischen Restaurantimperiums, das von Nobu Matsuhisa und Robert De Niro gegründet wurde.

Restaurant "Nobu del Coronado" – Chefkoch Turret im Innenhof des Hotels

Öffnungszeiten

Mittagessen
Täglich | 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Abendessen
Sonntag – Donnerstag | 16:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag und Samstag | 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Reservierungen erforderlich

Gäste speisen im Barbereich des Restaurants Nobu del Coronado. Blick auf den Innenhof und das Wasser

Speisen im Innen- und Außenbereich

Speisen Sie in einem über 3.700 Quadratfuß großen, beeindruckenden Essbereich im Innen- und Außenbereich mit Meerblick, darunter eine überdachte Terrasse mit einer Pagodenbar und einer speziellen Sushi-Bar.

Schwarzer Kabeljau im Nobu

Einzigartige Gerichte

Probieren Sie die charakteristischen Gerichte von Nobu, darunter den legendären Black Miso Kabeljau und den Yellowtail Jalapeño, das weltberühmte Sushi von Nobu sowie lokal inspirierte Gerichte und Cocktails.

Restaurant "Nobu del Coronado" – Esstisch auf der Terrasse mit Hauptgerichten und Drinks zum Abendessen, Blick auf das Wasser

Reservierungen erforderlich

Reservierungen sind bis zu 30 Tage im Voraus möglich. Reservierungen können nicht mehr als 30 Tage im Voraus angenommen werden.

Aufgrund der hohen Nachfrage empfehlen wir, die Buchung so bald wie möglich vorzunehmen.

Nobu Menus

Kalte Gerichte

Toro Tartare*

Jalapeño mit Gelbschwanz*

Tiradito Nobu-Stil*

Knuspriger, würziger Thunfisch*

Fluke Sashimi Dry Miso*

Sashimi im neuen Stil*

Tai Sweet Shiso*

Meeresfrüchte-Ceviche*

Hummer-Ceviche

auf Limestone (2 Stück)

Sashimi-Salat*

Matsuhisa-Dressing

Hummer-Shitake-Salat

Würziger Zitronen-Dressing

Grüner Salat

Baby-Artischockensalat

Salat "Little Gem"

Knuspriger Shiitake-Salat

Goma-Dressing

JAPANESE A5 WAGYU*

Präfektur Miyazaki
Neues Design* mindestens 2 oz
Yakimono* | Lava Rock* mindestens 1300 g

Heiße Gerichte

Black Cod Miso

Felskräuter Tempura

Cremig-würzig oder Butter-Ponzu

Tintenfisch "Pasta"

Leichte Knoblauchsauce

Garnelen und Hummer

Würzige Zitronensauce

Kushiyaki Anticucho vom Rind*

(2 Stück)

Kushiyaki Teriyaki-Hühnerfleisch

(2 Stück)

Meerbarsch-Trocken-Miso

Hummer-Tempura

Trüffel-Amazu

Umami-Hühnchen

Wildlachs würziger Shiso Serrano*

Wagyu-Knödel

(4 Stück)

Ribeye Trüffelbutter*

und knusprige Zwiebeln

Erstklassige Tenderloin Miso Ponzu*

Rinderfilet, Toban Yaki*

Eispflanzen-Scharz-Miso

Warmer Pilzsalat

Menüelemente können ohne Gewähr geändert werden.

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