Eingang des Restaurants "Basilíco"

Basilico

Das "Basilico" ist ein stolzes italienisches Restaurant mit ganztägig geöffneter Küche, das eine köstliche Hommage an das Herz von Zuhause ist, in dem soziale Kontakte bestehen. Genießen Sie die Handwerkskunst und Authentizität unserer italienischen Küche und lassen Sie sich in der eleganten, stilvollen Bar mit kunstvollen Cocktails verwöhnen.

Frisch, saisonal, authentisch

Das Basilico lädt Sie von morgens bis abends zu einer gemeinsamen kulinarischen Reise ein, die Sie durch die sich ständig verändernde Landschaft der kulinarischen Reichtümer Italiens führt. Genießen Sie unser reichhaltiges Buffet mit dem einzigartigen Käseraum mit mehr als 50 hausgemachten Käsesorten, Pizzaspezialitäten, Pasta und einer Carpaccio-Bar – eine Hommage an die reichen saisonalen Aromen und die italienische Geselligkeit.

Restaurant "Basilico" mit Meeresfrüchteplatte

Mittagessen an Wochentagen

Entdecken Sie eine große Auswahl an saisonalen Antipasti, herzhaften Pastagerichten und Hauptgerichten sowie Charcuterie und Käse oder wählen Sie eine Auswahl an klassischen Gerichten.

Monday – Friday12:00 Uhr - 14:30 Uhr
Restaurant "Basilico" mit Käse

Wochenend-Brunch

Erleben Sie unseren Brunch am Wochenende, bei dem saisonale italienische Spezialitäten wie Buffet und Menüauswahl zum Leben erweckt werden. Dazu erwarten Sie eine hausgemachte Käseauswahl und unbegrenzte Portionen Champagner, Wein und Bier.

Saturday – Sunday12:00 Uhr - 15:00 Uhr
Restaurant "Basilico's", Brunch-Buffettisch am Wochenende

Abendessen

Abende werden zu einer kulinarischen Feier Italiens, von Küste zu Küste. Hier erwartet Sie ein üppiges Buffet mit einer Auswahl an üppigen Antipasti, großen Hauptgerichten, Charcuterie und Käsesorten sowie ein Donnerstags-Spezial mit unbegrenzten erstklassigen Steaks.

Täglich
18:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Letzte Bestellung um 22:00 Uhr
Steak-Sozial-Donnerstagabende

Genießen Sie italienische Küche

Entdecken Sie in der Bar "Basilico" die typische Tradition der italienischen Cocktail-Kultur. Von üppigen Aperitifs bis hin zu postprandialen Drinks – die Bar mit Wermutstalent bringt Italiens Bestes in Ihr Glas. Lassen Sie sich von italienischen Bar-Snacks und leichten Gerichten verwöhnen, die vor dem Hintergrund unseres stilvollen, gemütlichen Ambientes serviert werden. Hier ist jeder Drink ein Anspielung auf die Kunst der italienischen Gastfreundschaft.

Restaurant "Basilico" mit Tellern mit Speisen und Getränken auf dem Tisch
Koch zubereitet Pasta im Pasta-Lab

Speisen Sie wie ein Mitglied

Als Hilton Honors Mitglied erhalten Sie bis zu 25 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke im Basilico, im Sommerpalast, in der Tea Lounge, in Dolcetto und in Manhattan.

Sammeln Sie zusätzlich 500 Hilton Honors Punkte bei einem Mindestumsatz von 35 US$.

Sie sind noch kein Mitglied? Werden Sie kostenfrei Mitglied und sparen Sie in Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto und Manhattan.Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Private Diners

Machen Sie Ihre Feier zu etwas Besonderem in unseren privaten oder halbprivaten Speiseräumen mit Tageslicht und Blick auf den Swimmingpool. Wenden Sie sich an uns, um Informationen zur Verfügbarkeit zu erhalten und eine Reservierung vorzunehmen.

Privater Essbereich im Basilico mit Tischen und Stühlen

Frühstück

Täglich, 6:30 Uhr – 10:30 Uhr

Mittagessen

Montag – Freitag, 11:30 Uhr – 14:30 Uhr

Abendessen

Täglich, 18:30 Uhr – 22:30 Uhr

Brunch

Samstag und Sonntag, 11:30 Uhr – 15:00 Uhr

Erleben Sie Basilico auf Ebene II.

Dresscode: Elegant-leger. Geschlossene Schuhe für Herren.
Keine Hausschuhe, Flip-Flops, Einteiler, Tanktops, Sportbekleidung oder Sportbekleidung.

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