Basilico
<span class=“OneLinkNoTx”>Basilico</span>Das "Basilico" ist ein stolzes italienisches Restaurant mit ganztägig geöffneter Küche, das eine köstliche Hommage an das typische Herz von Zuhause ist, in dem soziale Kontakte bestehen. Genießen Sie die Handwerkskunst und Authentizität unserer italienischen Küche und lassen Sie sich in der eleganten, stilvollen Bar mit kunstvollen Cocktails verwöhnen.
Frisch, saisonal, authentisch
Das Basilico lädt Sie von morgens bis abends zu einer gemeinsamen kulinarischen Reise ein, die Sie durch die sich ständig verändernde Landschaft der kulinarischen Reichtümer Italiens führt. Genießen Sie unser reichhaltiges Buffet mit dem einzigartigen Käseraum mit über 40 hausgemachten Käsesorten, Pizzaspezialitäten, Pasta und einer Carpaccio-Bar – eine Hommage an die reichen saisonalen Aromen und die italienische Geselligkeit.
HERBSTERNTE
Vom 1. September bis zum 13. November 2026
Die italienische Küche im Basilico folgt den Jahreszeiten und wird von Zutaten, Tradition und Zeit geleitet – genau wie in Italien. In diesem Herbst ist Basilico von den Lagunen Venetiens, dem Reichtum Liguriens und den raffinierten Traditionen Lombardiens inspiriert und bringt die Ernte Nord- und Mittelitaliens mit erdigen Pilzen, saisonalem Gemüse, herzhaften Körnern und herzhaften regionalen Gerichten auf den Tisch. Von den frischen Aromen des Mittagessens an Wochentagen bis hin zu den vielen Brunch-Wochenenden und den Genüssen des Abendessens – jedes Menü bietet seinen eigenen Ausdruck der Saison, die mit der Wärme und Großzügigkeit der italienischen Gastfreundschaft zum Leben erweckt wird.
Mittagessen an Wochentagen
Entdecken Sie eine große Auswahl an saisonalen Antipasti, herzhaften Pastagerichten und Hauptgerichten sowie Charcuterie und Käse oder wählen Sie eine Auswahl an klassischen Gerichten.
Wochenend-Brunch
Genießen Sie unseren Brunch am Wochenende, bei dem saisonale italienische Spezialitäten wie Buffet und Menüauswahl zum Leben erweckt werden. Dazu erwarten Sie eine hausgemachte Käseauswahl und unbegrenzte Portionen Champagner, Wein und Bier.
Abendessen
Abende werden zu einer kulinarischen Feier Italiens, von Küste zu Küste, mit einem üppigen Buffet, darunter eine Vielzahl üppiger Antipasti, große Hauptgerichte, Charcuterie und Käsesorten sowie ein Donnerstags-Spezial mit unbegrenzten erstklassigen Steaks.
Genießen Sie italienische Küche
Entdecken Sie in der Bar "Basilico" die typische Tradition der italienischen Cocktail-Kultur. Von üppigen Aperitifs bis hin zu postprandialen Drinks – die Bar mit Wermut-Fokus bringt Italiens Bestes in Ihr Glas. Lassen Sie sich von italienischen Bar-Snacks und leichten Gerichten verwöhnen, die vor dem Hintergrund unseres stilvollen, gemütlichen Ambientes serviert werden. Hier ist jeder Drink ein Anspielung auf die Kunst der italienischen Gastfreundschaft.
Speisen Sie wie ein Mitglied
Als Hilton Honors Mitglied erhalten Sie bis zu 25 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke im Basilico, Sommerpalast, in der Tea Lounge, in Dolcetto und in Manhattan.
Sammeln Sie zusätzlich 500 Hilton Honors Punkte bei einem Mindestumsatz von 35 US$.
Sie sind noch kein Mitglied? Werden Sie kostenfrei Mitglied und sparen Sie in Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto und Manhattan. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Private Diners
Machen Sie Ihre Feier zu etwas Besonderem in unseren privaten oder halbprivaten Speiseräumen mit Tageslicht und Blick auf den Swimmingpool. Wenden Sie sich an uns, um Informationen zur Verfügbarkeit zu erhalten und eine Reservierung vorzunehmen.
Frühstück
Montag bis Freitag von 6:30 bis 10:30 Uhr
, Samstag und Sonntag von 6:30 bis 11:00 Uhr
Mittagessen
Montag bis Freitag von 11:30 bis 162:30 Uhr
Buffetservice ab 112:00
UhrAbendessen
Täglich von 6:30 bis 110:30 Uhr
Brunch
Samstag und Sonntag von 11:30 bis 316:00 Uhr
Buffetservice ab 112:00 Uhr
Erleben Sie Basilico auf Ebene II.
Dresscode: Smart Casual. Geschlossene Schuhe für Herren.
Keine Hausschuhe, Flipflops, Einteiler, Tanktops, Sportbekleidung oder Sportbekleidung.