
Sushi Kimura+
Sushi Kimura+Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Sushi Kimura+ ist ein intimes Sushi-Restaurant im Edomae-Stil, das von japanischem Küchenchef Tomoo Kimura geleitet wird, der sich der Kunst und Saison verschrieben hat.

Menü
Das Sushi Kimura+ bietet ein gehobenes kulinarisches Erlebnis. Hier finden Sie ein saisonales Omakase-Sushi-Menü, das durch bewährte Methoden der Edo-Zeit geprägt ist – sorgfältige Reifung, Härtung und präzise Zubereitung – so kann jede Zutat an ihrem Höhepunkt zum Ausdruck gebracht werden. Das Menü stammt aus Japan und wird von den Jahreszeiten geleitet. Es spiegelt das langjährige Engagement von Chefkoch Tomoo Kimura für Tradition, Disziplin und Raffinesse wider.

Öffnungszeiten
Mittagessen
Mittwoch, Donnerstag, Samstag und Sonntag
12:30 Uhr bis 14:30 Uhr
Abendessen
Dienstag bis Sonntag
19:00 Uhr bis 21:30 Uhr
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