Speisen und Getränke
Genießen Sie in unserem Restaurant frische saisonale Gerichte, die von lokalen Spezialitäten inspiriert sind. Entspannen Sie bei Cocktails in der modernen Bar, speisen Sie in den wärmeren Monaten auf der Außenterrasse oder genießen Sie den Komfort eines Zimmerservice.
H! Bar
Dieser Raum ist ein warmer und einladender Ort zum Zusammenkommen und Entspannen und verbindet modernes Design mit einer eleganten und einladenden Atmosphäre. Ideal für einen ruhigen Moment oder einen informellen Tag. Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren sowie eine Auswahl an Gerichten zum Teilen. Ein aufmerksamer Service rundet dieses angenehme Erlebnis ab.
H! Brasserie
Entdecken Sie in unserem Restaurant ein sorgfältig zusammengestelltes kulinarisches Erlebnis. Unter der Leitung des Küchenchefs und des kulinarischen Teams wird jedes Gericht sorgfältig aus hochwertigen Zutaten zubereitet, wobei besonderes Augenmerk auf die Aromen und die ausgewogene Komposition gelegt wird. Das Restaurant ist in einer warmen und einladenden Atmosphäre untergebracht und heißt seine Gäste zum Mittag- und Abendessen willkommen. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an fachmännisch zubereiteten Gerichten und ein saisonales Angebot, das sich das ganze Jahr über entwickelt. In den wärmeren Monaten können unsere Gäste auch unsere Außenterrasse nutzen, um im Freien in ruhiger und entspannter Atmosphäre zu speisen – der perfekte Ort, um Ihren Aufenthalt in Straßburg zu genießen.
Terrace
Dieser charmante Außenbereich ist an wärmeren Tagen geöffnet. Genießen Sie die Sonne auf der Terrasse, einen kühlen Cocktail oder einen leckeren Imbiss von unserer Sommerkarte.