Conrad 1/3/5

Entdecken Sie die Aromen des südlichen Fujian bei einem praktischen Kocherlebnis, das von lokalen kulinarischen Traditionen inspiriert ist. Unter der Leitung des kulinarischen Teams des Hotels laden wir unsere Gäste ein, die Zutaten, Techniken und alltäglichen Aromen zu entdecken, die die minnische Küche in entspannter und moderner Atmosphäre ausmachen.

Hoch über der Stadt in der Plush Lounge auf der 38. Etage können Gäste bei einer entspannten geführten Verkostung die Eleganz der Teekultur Fujians entdecken. Unter der Leitung eines Teemeisters stellt das Erlebnis die Ursprünge, Aromen und Brühtechniken ausgewählter regionaler Teesorten vor und bietet einen Panoramablick auf Xiamen.

Beginnen Sie den Tag am ruhigen Küstenwasser mit einem geführten Stand-up-Paddle an der Küste von Xiamen. Die von Meeresbrise, frühmorgendlichem Licht und Panoramablick auf die Insel umrahmte Reise bietet eine langsamere und immersivere Möglichkeit, die Stadt vom Wasser aus zu erleben.

Entdecken Sie Xiamen aus einer anderen Perspektive mit dem Run Concierge-Programm des Hotels, das kuratierte Küsten-Laufstrecken bietet, die die Gäste mit der Küstenlandschaft und dem lokalen Rhythmus verbinden. Das Hotel liegt an der Küste und nahe gelegenen Stadtstraßen und bietet eine erfrischende Möglichkeit, Xiamen durch das morgendliche Licht, den Meerblick und das tägliche lokale Leben zu erkunden.

Entdecken Sie die Tiefe der Teekultur von Fujian auf einer geführten Verkostungsreise mit Tees aus verschiedenen Regionen, Höhen und Produktionsstilen in der gesamten Provinz. Das intime Ambiente zeigt Geschichten, Handwerkskunst und neue Traditionen hinter einer der berühmtesten Teekulturen Chinas. Dieses Erlebnis ist für mindestens 4 Gäste pro Sitzung verfügbar.

Betreten Sie das Studio des modernen Bildhauers Jiang Sheng und erleben Sie die sich entwickelnde Kunstlandschaft Xiamens. Jiang Sheng ist für seine nachdenkliche skulpturale Sprache bekannt und betrachtet die Skulptur als einen meditativen Prozess, der durch Wiederholung, Stille und Beobachtung geprägt ist. Gäste sind eingeladen, seinen kreativen Raum zu erkunden und Einblicke in seine künstlerische Praxis und Philosophie zu erhalten.

Entdecken Sie das musikalische Erbe Kulangsus auf einer kuratierten Kulturreise, die im historischen Bagua-Gebäude und im Organmuseum beginnt. Umgeben von kolonialer Architektur und ruhigen Inselspuren vermittelt das Erlebnis ein tieferes Verständnis dafür, wie Musik zu einem dauerhaften Teil der kulturellen Identität Kulangsus wurde.

Das reiche Musikerbe von Xiamen bildet das ganze Jahr über eine lebhafte Aufführungsszene. Berühmte Institutionen wie das Xiamen Philharmonic Orchestra und das Opernkunstzentrum Zheng Xiaoying präsentieren alles, von Symphonie und Kammermusik bis hin zu traditionellen Nanyin- und modernen Werken. Gäste können sich an den Conrad Concierge wenden, um aktuelle Zeitpläne und maßgeschneiderte Empfehlungen zu erhalten.

Erleben Sie Xiamen vom Wasser aus bei einer nächtlichen Bootsfahrt auf dem Wasser von Lujiang, wo sich die Skyline der Küste, die beleuchteten Brücken und die historische Silhouette von Kulangsu nach und nach gegen das Meer entfalten. Die Fahrt führt vorbei an Sehenswürdigkeiten wie der Yanwu-Brücke, den Twin Towers und der Hafenpromenade und bietet eine andere Perspektive auf Xiamen als eine Stadt, die sowohl vom Meer als auch von ihrer maritimen Geschichte geprägt ist.

Unter der Leitung des lokalen Kulturhistorikers Huang Changjia erforscht diese private Reise das UNESCO-Weltkulturerbe Kulangsu durch Villen, Gassen und Geschichten von Wanderung, Musik und chinesischem Einfluss. Verschaffen Sie sich einen tiefen Einblick in die Region, ergänzt durch einen lokal inspirierten Nachmittagstee und eine Mahlzeit im Küstenstil.

Besuchen Sie mit dem chinesischen Chefkoch des Hotels den lebhaften Achtten Markt von Xiamen, wo frische Meeresfrüchte und beliebte regionale Snacks den Rhythmus des Alltags prägen. Je nach Gästewünschen werden die Zutaten auf dem Hotelgelände ausgewählt und gekauft, bevor der Küchenchef zum Hotel zurückkehrt, wo er die Aromen des Marktes in ein personalisiertes Mittag- oder Abendessen umwandelt.