Vista del bar Bohio sushi bar-transitionVista del bar del bar de sushi Bohio
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Bar y sala de estar Bohio

Reúnase para disfrutar de una bebida en el elegante bar y sala de estar Bohio. Equipada con un amplio bar de sushi y un ambiente acogedor, la sala de estar recibe a los huéspedes para que se relajen y bailen toda la noche mientras disfrutan de la compañía de los demás. Los domingos, escuche los maravillosos sonidos isleños de los tambores de acero mientras saborea los amplios menús del bar y de la cena.

Abierto todos los días | 16 h — 23 h

Menú

APERITIVOS

GAMBAS AL AJILLO

camarones con ajo, vino blanco, limón, cilantro
$22
CS

TARTAR DE ATÚN CON ALETA AMARILLA CRUDA

manzana verde, yuzo, alcaparras, galletas de arroz crujientes
$23

CALAMARES FRITOS

zanahoria crujiente, pimiento rojo dulce, cilantro, alioli de lima
$20

ENSALADAS

ENSALADA DE LANGOSTA DE PESCADO LOCAL

mandarina, anacardo, tomate cherry, lechuga romana, mayonesa de cítricos y ajo, aderezo de limón
$25
CS

QUINOA Y TÉ VERDE DE SALMÓN AHUMADO

vinagreta de maracuyá
$21

ENSALADA DE SANDÍA

tomates cherry, queso feta, albahaca, menta, rúcula, aderezo balsámico
$18
V

TACOS PICANTES

servido con salsa de chipotle, crema agria de cilantro y guacamole

LANGOSTA TACO

coles de Bruselas, mango, guacamole
$27
CS

MAHI-MAHI TACO

con ensalada de repollo, alioli de ajo, salsa caribeña
$23

TACO DE CARNE DE RES

con ensalada de col, alioli de ajo, pico de gallo
$22

DEL HORNO DE LADRILLOS

PIZZA SHOAL BAY CROWN

tomate san marzano, langosta, pescados y mariscos, mozzarella, orégano
$26
CS

PIZZA MARGHERITA

salsa de tomate, mozzarella, orégano, aceite de oliva
$19
V

PIZZA DIAVOLA

salsa de tomate, mozzarella, queso fontina, salami de carne de res picante
$23

PIZZA DE POLLO A LA PARRILLA

pollo ahumado, mozzarella, salsa de tomate, cebolla blanca, tocino
$23

PASTA CASERA

SPAGHETTI DE LANGOSTA LOCAL

langosta local, salsa cremosa de bisque, tomate seco al horno con hierbas
$35
CS

PAPPARDELLE BOLOÑÉS

pasta casera, carne de res boloñesa, tomate, parmesano
$20

TORTELLINI DE ESPINACAS Y RICOTA

con salsa cremosa de ajo y espinacas
$21
V

LASAÑA CLÁSICA

salsa boloñesa, bechamel, mozzarella, queso parmesano
$23

RISOTTOS

RISOTTO FRUTTI DE MARE

langosta, camarones, almeja, mejillón, salsa ligera de tomate
$37
CS

RISOTTO AL AZAFRÁN, COSTILLAS CORTAS ESTOFADAS

risotto cremoso de azafrán, con costilla corta estofada con tamarindo
$30

RISOTTO DE CHAMPIÑONES Y ASPARUGUS

champiñones salteados, espárragos, perejil, queso mascarpone
$26
V

ENTRADAS

LANGOSTA PICANTE A LA PARRILLA

langosta a la parrilla cubierta con tomate picante, arroz silvestre, tomate deshidratado
$55
CS

FILETE DE PARGO ROJO LOCAL

verduras en juliana, salsa de mantequilla y limón, almejas, semillas de cilantro asadas
$28
CS

BISTEC DE NUEVA YORK

lomo de tiras de angus a la parrilla, gajos de papas, ensalada verde mixta, carne de res au jus
$46

BISTEC ENTRECÔTE

con papas fritas, salsa de pimienta y alioli picante
$44

DESARROLLO

TIRAMISU

postre italiano tradicional a base de café
$10

PASTEL DE RON CARIBEÑO

servido con salsa de vainilla
$10

AMANTES DEL CHOCOLATE

con brownie de chocolate, mousse de chocolate, papas fritas de chocolate blanco
$10
Vegetariano (V), contiene mariscos (CS), contiene frutos secos (CN)
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