Casa de playa Uma

Uma Beach House es un lugar donde el ambiente relajado se combina con las ricas tradiciones de Bali. Piense en el encanto fresco de Miami combinado con el corazón y el alma de Bali. Ya sea que esté aquí para disfrutar de la vista al mar, celebrar con amigos o simplemente tomarse un momento para usted, Uma Beach House se trata de hacerlo sentir como en su casa. Capacidad: 150 asientos. Código de vestimenta: Informal de playa.

Horario de atención:
Todos los días: 10 h – 21 h

Vista aérea del restaurante Uma Beach House al atardecer
Área de comedor exterior cubierta de la casa de playa Uma con vista a la playa-transiciónÁrea de comedor cubierta al aire libre de la casa de playa Uma con vista a la playa
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Saboree el momento

Uma, que significa “campo de paddy” en balinés, simboliza la vida, el crecimiento y la conexión, y refleja la belleza simple y los comienzos frescos que Bali inspira. Inspirado en la sagrada corona Gelungan de Bali, el tradicional tocado que se usa durante los ritos ceremoniales, el diseño de Uma Beach House logra el equilibrio perfecto entre la tradición y la comodidad moderna. Aquí, cada detalle está diseñado para hacerlo sentir conectado con la naturaleza y la comunidad.

El menú presenta una celebración de sabores intensos y vibrantes con un toque distintivo. La sorprendente y deliciosa fusión de influencias japonesas y peruanas combina la precisión y el arte de la cocina japonesa con los ingredientes sabrosos y conmovedores de Perú. Acompañe su comida con bebidas exclusivas como el Yuzu Glow Sunset, una piña colada refrescante o el cítrico UMA Harmony Fizz.

Menú

UMA Poke Bowl

Tomate Heirloom, wakame, aguacate, jengibre encurtido, salmón ahumado, vinagreta de sésamo
160.000++
DF

Ensalada de remolacha

Remolacha y calabaza asadas, aguacate, semillas de calabaza, aderezo de mostaza maracuya
120.000++
DF | V | N

Tempe Bowl

Lechuga de plága, tempe (torta de soja), alitas de soja, hojas de lima kaffir, aderezo de granada
110.000++
GF | VG

Romana japonesa

Lechuga romana, pollo, tocino, parmigiano, copos de katsuobushi, aderezo de anchoas de wasabi
130.000++
P

Ensalada de quinoa

Quinoa blanca y negra, pimiento ahumado, espinacas pequeñas, tomate cherry casero deshidratado al aire, vinagreta de miso
130.000++
VG

GF: Sin gluten | DF: Sin productos lácteos | VG: Vegano | V: Vegetariano | P: Contiene cerdo | N: Tuerca | S: Mariscos

Todos los precios se indican en '000 Indonesian Rupiah y están sujetos a un cargo de servicio del 21% y a los impuestos gubernamentales vigentes.

Preguntas frecuentes

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