Pareja cenando en Palm Avenue

Bienvenido a Palm Avenue, donde la elegancia contemporánea se combina con la cocina de talla mundial. Ubicado junto a la piscina en Waldorf Astoria The Palm, el restaurante lo invita a experimentar lo mejor en sabores internacionales rodeado de la imponente belleza de Palm Jumeirah. Deléitese con un menú elaborado con los ingredientes más frescos para disfrutar de una experiencia gastronómica sofisticada y relajada.

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HORARIO DE APERTURA

10 h – 18 h

Servicio de almuerzo y bebidas alcohólicas
A partir del 10 h todos los días

Servicio de comidas
Comienza en 12 h de lunes a viernes | 11:30 h los fines de semana
Cena: 19 h – 22:30 h

Oasis junto a la piscina

El oasis junto a la piscina se encuentra en el corazón del resort. Saboree deliciosos bocados de inspiración californiana mientras sacia la sed de verano, un sorbo cada vez. Palm Avenue se transforma en una sala de estar contemporánea por la noche, ideal para cócteles con una increíble vista al atardecer.

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Delicias refrescantes

Palm Avenue ofrece una vibrante selección de bebidas de verano y delicias heladas. Entre los lugares más destacados se incluyen Coconut Malibu, Violet Eyes y Palm Sunset. El menú también ofrece una selección de cócteles sin alcohol de colores, perfectos para quienes prefieren las opciones sin alcohol. Venga y disfrute del mejor ambiente del verano con nuestras deliciosas bebidas.

Creaciones deliciosas

El menú en Palm Avenue ofrece una deliciosa variedad de bocados californianos y mediterráneos, perfectos para quienes buscan una cocina fresca y sabrosa. Disfrute de platos con ingredientes vibrantes de origen local y saboree deliciosas opciones veganas para satisfacer diversos gustos. Venga y disfrute de la rica fusión culinaria que define Palm Avenue.

MENÚ

Entrantes

Camarones Dynamite

Salsa dinamita, salsa de mango, microhierbas
98
(G, D, S, E)

Alas de pollo

Alas crujientes, bastones de apio, salsa de queso azul
88
(G, D, SE)

Tacos de carne de res

Mayonesa chipotle, cilantro, pico de gallo, guacamole de aguacate, jalapeño, cebolla en vinagre, microverduras
88
(G, D, E, S)

Tacos de pescado

Mayonesa chipotle, cilantro, pico de gallo, guacamole de aguacate, jalapeño, cebolla en vinagre, microverduras
78
G, D, S, E, F)

Nachos

guacamole de aguacate, crema agria, jalapeño, queso cheddar derretido, cilantro, salsa de tomate
78
(D, V)

Calamares crujientes

Alioli de ajo, limón quemado
88
(G, D, S, E)

Ensaladas

Remolacha dorada

Queso de cabra, remolacha dorada horneada con sal, aguacate, rúcula, papas fritas de quinoa, naranja, aderezo de cítricos
95
(D, V)

Ensalada Niçoise

Atún, judías verdes, papas marinadas con hierbas de origen local, huevo hervido, tomates cherry, cebolla, aceitunas taggiasche, lechuga mixta
95
(F, E, G, SD)

Ensalada griega

Queso feta, pepino de origen local, tomate, aceitunas Kalamata, cebollas, orégano
88
(D, V, SD)

Ensalada César

Lechuga romana, picatostes, queso parmesano, tocino de res, aderezo César
88
Agregar el DEA de pollo 15
Agregar camarones (S) AED 20
(G, D, F, E, SD)

Ensalada Burrata

Burrata fresca de origen local, tomates de la huerta, rúcula, aceitunas kalamata, pesto de albahaca, balsámico añejo
95
(D, N, V, SD)

Cóctel de camarones

Gema baby, salsa de cóctel, cebollinos, perlas de yuzu, lima, microhierbas
98
(G, D, S, E)

Sashimi

Disponibilidad de sushi y sashimi a partir del 12 h

Surtido de platos de sashimi

Atún, salmón, hamachi, jengibre encurtido, wasabi, salsa de soja
99
(G, R, F)

Atún de aleta amarilla

Rábano, jengibre encurtido, wasabi, salsa de soja
98
(G, R, F)

Salmón

Rábano, jengibre encurtido, wasabi, salsa de soja
80
(G, R, F)

Hamachi

Rábano, jengibre encurtido, wasabi, salsa de soja
120
(G, R, F)

Rollos Maki

Rollo California

Cangrejo, pepino, aguacate, tobiko, mayonesa japonesa
85
(G, S, D, E, F)

Rollo de atún picante

Atún de aleta amarilla, salsa picante, pepino
85
(G, F, R, SE, D, E)

Rollo de salmón

Salmón fresco, aguacate, queso crema, cebollinos, huevas de salmón
85
(G, F, R, SE, D, E)

Rollo de dragón

Camarones tempura, salsa de anguilas, aguacate, pepino
85
(G, S, E, F, D)

Rollo Wagyu Tataki

Espárragos, aguacate, carne de res wagyu, salsa ponzu
120
(G, F, R, SE)

Rollo de verduras

Pepino, aguacate, espárragos, cebollinos, queso crema
70
(V, G, D)

Opciones saludables

Camarones y aguacate

Camarones cocidos, pan sin levadura de masa madre, aguacate picado, tomate semiseco, cilantro, jugo de lima
118
(G, D, S, E)

Salmon Poke Bowl

Aguacate, edamame, jengibre encurtido, arroz sushi, wakame hiyashi, mango, tomate cherry, frurikake, aderezo de jengibre y soja
110
(R, G, SE, F, S, E)

Tofu Poke Bowl

Tofu, tomate cherry, soja, rábano, arroz sushi, pepino de origen local, aderezo de cebolla y tomate
95
(VG, SD, G)

Edamame

Frijoles de soja frescos, salsa hoisin yuzu
52
(VG, G)

Sándwiches

Hamburguesa insignia Waldorf

Hamburguesa Wagyu, pan Hokkaido, mermelada de cebolla, lechuga, queso cheddar añejado, mayonesa, tomate ciruela, guirnaldas
130
(G, D, E, SD)

Sándwich Waldorf Club

Pollo a la parrilla, tocino de ternera, huevo moteado, tomates ciruela, lechuga, mayonesa
95
(G, D, E, SD)

Rollo de langosta

Langosta canadiense, mantequilla infusionada, hojas de rúcula de origen local, cebollinos, papas fritas
159
(G, D, E, S, SD)

Pollo crocante picante

Pan Hokkaido, pechuga de pollo tierna, mayonesa picante, ensalada de repollo
95
(G, D, E)

Sándwich de bistec

Solomillo de res australiano, pan ciabatta, mayonesa de mostaza, queso suizo, cebolla caramelizada
130
(G, D, E)

Quesadilla de pollo

Pollo marinado cajún, cilantro de origen local, queso cheddar, pimientos asados de origen local, jalapeños, cebolla
95
(G, D, SD, E)

Más allá de la hamburguesa

Hamburguesa a base de plantas, pan multigrano, tomate ciruela, guirnaldas, ketchup de tomate, cebolla caramelizada, lechuga romana
128
(VG, G, SD)

Pastas

Penne / Spaghetti

Arrabbiata (G, D, V) / Alfredo (G, D, V) / Pesto (G, D, N, V)
95
Agregar el DEA de pollo 15
Agregar camarones (S) AED 20
(G, V)

Pizza

Pizza Margherita

Salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca, queso parmesano
82
(G, D, V)

Pizza pepperoni

Salsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni de carne de res, albahaca
92
(G, D)

Pizza Burrata

Tomate cherry rojo y amarillo, aceitunas negras, ajo, albahaca, pesto de rúcula
115
(G, D, V, N)

Salami picante y ricota

Queso mozzarella, cebolla, spianata, parmesano, miel caliente, queso crema
95
(G, D)

Platos principales

Solomillo de carne de res 220 g

USDA Prime, tomate cherry vine, ajo confitado, pimiento padron, jugo de ternera
240
(D)

Bistec Wagyu Rib Eye 250 g

Carne de res australiana alimentada con granos de 5 a 6 MB, ajo confitado, tomates cherry vine, pimiento padron
295
(D)

Chuleta de cordero marinada con hierbas

Chimichurri, tomates cherry vine, ajo confitado, pimiento padron
188
(D)

Filete de corvina a la parrilla

Verduras al vapor, tomates en rama, pimiento padron, salsa de mantequilla y limón
135
(F, D)

Camarones a la parrilla

Camarones tigre marinados, ensalada de jardín, tomates en rama, mantequilla de tomate y ajo, pimiento padron, limón
188
(D, S)

Nasi Goreng

Satay de pollo marinado, arroz frito con camarones, sambal, galletas de camarones, huevo de acompañamiento, pepinillos asiáticos
118
(G, D, S, N, E, SE)

Pescado y papas fritas

Filete de bacalao atlántico, salsa tártara, limón, papas fritas
135
(G, D, F, E)

Schnitzel de pollo

Pechuga de pollo desmenuzada Panko, ensalada de col, mantequilla de alcaparras, limón
128
(G, E, D)

Acompañamientos

Patatas fritas regulares

40
(V)

Patatas fritas al ajo

40
(V)

Patatas fritas

42
(V)

Fritos de trufas y queso parmesano

42
(V, D)

Maíz en la cuna

40
(V)

Salsas

Salsa de champiñones silvestres

(G, D)

Salsa de pimienta

(G, D)

Café de Paris Butter

(D)

Mantequilla de trufas

(D)

Salsa de mantequilla y limón

(D)

Postres

Chocolate clásico de siete capas

Genoise de chocolate sin harina con un 64% de ganache de chocolate negro
58
(G, N, D, E)

Banana Split

Cucharas de chocolate, vainilla y fresa con compota de fresas, salsa de chocolate, praliné de anacardos
58
(D, N, G)

Crujiente de caramelo y maní

Crèmeux de cacao batido, sal marina, caramelo de maní, pan bretón de vainilla
58
(G, N, D, E)

Tazón de frutas de temporada

Mezcle el melón, la piña y las bayas.
58

(V) VEGETARIANO (VG) VEGANO (D) LÁCTEO (N) CONTIENE FRUTOS SECOS (R) ALIMENTOS CRUDOS (F) PESCADO (S) MARISCOS (G) GLUTEN (E) HUEVO (SE) SEMILLAS DE SÉSAMO (SD) SOSTENIBLE

Si tiene alguna inquietud sobre alergias a alimentos o restricciones alimenticias, informe a su camarero antes de realizar el pedido y con gusto satisfaremos sus necesidades.
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