Pareja disfrutando del desayuno con una selección de comidas, jugos y café

SERVICIO A LA HABITACIÓN

Disfrute de cocinas magistralmente elaboradas creadas por el equipo culinario del servicio a la habitación y de especialidades de temporada.

Desayuno | Todos los días: 6 h – 12 h
Almuerzo | De viernes a domingo: 12 h – 14 h
Cena | Todos los días: 17 h – 23 h

Menú

Clásicos matutinos

6:00 h - 12:00 h todos los días

DESAYUNO AMERICANO*

Dos huevos sin jaula a su manera, elección de tostadas, desayuno de papas
28
Su elección de carne de desayuno:
Tocino ahumado Applewood
Tocino de pavo
Salchicha de cerdo
Salchicha de pollo

BENEDICTOS*

Dos huevos escalfados sin jaula, muffin inglés, salsa holandesa, desayuno de papas
Salmón ahumado noruego 28 | Tocino canadiense tradicional 26

STEAK Y HUEVOS*

Dúo Petit Filet Mignon, huevos escalfados sin jaula, pasteles de papas con queso cheddar, glaseado de hongos silvestres, muffin inglés
29

SÁNDWICH DE DESAYUNO INDY*

Solomillo de cerdo frito, huevos sin jamón, rancho de chipotle, aguacate, tomate en rodajas, queso cheddar, pan brioche, papas para el desayuno
20

OMELET

Tres huevos sin jaula, elección de tres ingredientes: Desayuno con papas, tocino ahumado, prosciutto, salchicha, queso cheddar añejado, queso de cabra, champiñones silvestres, tomates cherry, espárragos, cebollas caramelizadas, jalapeños
22
Sin gluten | Sin cargo adicional por ingredientes adicionales

HUÉSPED DE CARNE DE RES CORNADA*

Carne de res en conserva casera, saurerkraut, crema Dijon, desayuno de papas, huevos escalfados
24
Sin gluten

DESAYUNO VEGANO BOWL

Caña de tofu y cúrcuma, chorizo vegano, puré de maíz y frijoles negros, aguacate, desayuno de papas
20
Vegano y sin gluten

Grano y rebozado

PANCAKES VANILLA

Leche de mantequilla tradicional, frijoles de vainilla, jarabe de arce local, mantequilla batida
20
Su elección de:
Tradicional
Chip de chocolate
Arándanos

TOSTADAS FRANCESAS

Pan artesanal de vainilla y canela, nueces pecanas confitadas, sirope de plátanos
21

POLLO Y WAFFLES

Waffles belgas, pollo frito crocante, mermelada de tocino ahumado con nogal, jarabe de arce y jalapeño, mantequilla batida con canela
23

BAKER'S BASKET

Pastelería surtida recién horneada, pan campestre y tostado, mantequilla batida con canela, mermelada
15

Tarifa ligera

DESAYUNO ARTISAN*

Pan multigrano recién horneado
Su elección de:
Aguacate, tomate, ensalada de pepino, dos huevos sin jaulas, cebollas encurtidas | 18
Salmón ahumado, dos huevos acompañados de limón, crema de alcaparras al limón, tomate, pepino, eneldo fresco | 22

PARFAIT DE SEmillaS DE CHIA

Leche de coco, semillas de chía, jugo de piña, vainilla, compota de arándanos, granola casera
15
Vegano y sin gluten

AVENA CORTADA

Vainilla, frijoles y canela, avena cortada al acero, azúcar moreno
15
Arándanos o fresas +4
Vegano

FRUTAS LOCALES DE TEMPORADA

Frutas frescas cortadas, bayas, miel local
14
Vegano y sin gluten

Acompañamientos

Dos huevos sin jaula, cualquier estilo*

12

Salchicha de cerdo de cortesía

9
Sin gluten

Salchicha de pollo a la parrilla

9
Sin gluten

Tocino ahumado Applewood

10
Sin gluten

Cereales surtidos

6
Sin gluten disponible a solicitud

Tostadas frescas

Blanco, multigrano, trigo
6

Bagels artesanales locales

7

Yogur griego

10
Sin gluten

Bebidas

Batidos de frutas frescas

Berry Bliss | Fresa, piña, bayas, yogur | 11 | Sin gluten
Banana Boost | Banana, mantequilla de maní, mantequilla de almendras y leche de avena | 12 | Vegano y sin gluten
Green Glow | Cerveza rizada baby, aguacate, pepino, manzana, menta | 11 | Vegano y sin gluten

Enfriado sobre hielo

Jugo de naranja recién exprimido | 9 | Vegano y sin gluten
Kombucha local | 10 | Vegano y sin gluten

CAFÉ

Maceta pequeña 10 | Olla grande 14

TÉ

6

ESPRESSO

6

CAPUCCINO O TARDÍN

7

CERVEZA FRÍA

7

JUGO

Pomelo | Apple | Piña | Arándanos | Tomate
7

AGUA

Destilador o efervescente
9
*Se agregará un cargo de $5,00 por entrega y una propina del 21% a cada pedido. Consumir carnes, aves, pescados y mariscos, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene afecciones médicas.
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