Área de comedor en el lobby de la plaza italiana.

Finca

Un lugar mediterráneo acogedor y elegante donde los amigos más cercanos de The Merchant, el músico, el escritor y el artista, se reúnen para disfrutar de platos compartidos, vinos finos y risas. Aquí, cada comida celebra la conexión, la creatividad y la alegría de una buena compañía.

Horario de apertura

De 7 h a 22:30 h, todos los días
Terza 3, primer piso

Área de comedor en el lobby de la plaza italiana.

Menú

Ostras locales

Au Natural | Sazonado | Caviar
225

TROQUETAS DE POLLO ASADO

Cubierto con alioli de pimentón
115

SCALLOPS SELLADOS

Servido con salsa bearnesa de maíz | Migas de pan tostado | Delgada rodaja de guanciale
365

ENSALADA DE TOMATE CON MEZCLA DE VERDURAS Y CABALLA ESCABECHE

Daikon en escabeche | Salsa Verde
115

TABLA DE CHARCUTERÍA Y QUESOS

Servido con tomate en sartén
365

CEVICHE SEABASS

Emulsión de mostaza verde | Cabeza de cebolleta encurtidos | Batata morada | Crujiente piel de pollo
115
Todos los precios se expresan en miles de dong vietnamitas y están sujetos a un cargo de servicio imponible del 5% y al impuesto vigente.
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