Restaurantes en el hotel 1000
Restaurantes en el hotel 1000A pasos de la costa y del mercado Pike Place, All Water ofrece una experiencia gastronómica típica de Seattle con las ostras y los pescados y mariscos más frescos, cervezas locales y un ambiente informal de la PNW.
El menú de bebidas preparadas a la perfección de Rosebay utiliza licores artesanales locales, cerveza y vino. Cada detalle está diseñado para llevarlo a un estado de ánimo único de Seattle.
Todo el agua
Inspirándose en el cebo de la década de 1930 y la tienda de aparejos que alguna vez ocupó el espacio, All Water celebra las tradiciones marítimas de Seattle en cada detalle, desde las obras de arte hasta el diseño rústico del interior. Procedente del cercano mercado Pike Place Market, las pescas de temporada de All Water siempre son frescas, lo que hace que el viaje de la embarcación a la mesa sea menos de un día.
En la cocina, los proveedores del noroeste del Pacífico encabezan un menú de platos tan hermosos como sabrosos, que incluye productos de Nerka y Duna Fisheries, Loki Fish, Foraged and Found Edibles, Tonnemaker Family Orchard, Kings Garden, Seattle Caviar, Hama Hama Shellfish, Baywater Shellfish, Taylor Shellfish, Grand Central Bakery, Tall Grass Bakery, Olympic Mountain Ice Cream y más.
Rosebay
El nuevo y elegante bar de cócteles de Seattle celebra los sabores únicos del noroeste del Pacífico y rinde homenaje a la rica historia de la ciudad. El menú de bebidas preparadas a la perfección, que utiliza licores artesanales, cervezas y hortalizas de origen local, lo transportará a una experiencia de lujo sin dejar de ser el único Seattle. Con elementos de fuego, humo y pino, nuestras recetas de cócteles, hierbas y guarniciones se inspiran en el entorno natural del noroeste del Pacífico.
El diseño de nuestro espacio es un guiño a la belleza etérea de Seattle y a nuestra flor estatal, una especie autóctona de Rhododendron, también conocida como Rosebay. Venga a Rosebay para disfrutar de una sofisticada noche de descanso, donde cada detalle está diseñado para llevarlo al estado de ánimo de Seattle.
Comidas privadas en All Water
Comidas privadas en All WaterReúna hasta un 30 huésped para disfrutar de una experiencia gastronómica privada inolvidable. Haga que una celebración sea aún más especial o impresione a sus colegas con un menú personalizado protagonizado por los pescadores, agricultores y buscadores del noroeste del Pacífico.
