Hilton Dead Sea Resort & Spa
Spectrum
Le Spectrum est une expérience culinaire agréable toute la journée, située au rez-de-chaussée inférieur, avec une terrasse surplombant la splendeur de la mer Morte. Le Spectrum propose un buffet impressionnant pour le petit déjeuner et le dîner, et sa délicieuse sélection de plats jordaniens et internationaux ravira tous les goûts. Les postes de cuisson en direct ajoutent une touche exaltante à l'expérience culinaire, permettant aux hôtes de voir leurs plats fraîchement préparés sous leurs yeux. Mais ce qui distingue Spectrum, c'est la terrasse époustouflante surplombant la vue époustouflante sur l'hôtel et la mer Morte. Les hôtes peuvent se faire plaisir avec leurs repas tout en admirant le paysage pittoresque, pour une expérience culinaire inoubliable. Qu'il s'agisse d'un petit déjeuner relaxant ou d'un dîner copieux, Spectrum est la destination idéale pour tout repas de la journée.
À la carte
Available daily from 7:00-10:30 am All prices are in Jordanian Dinar. All prices are subject to 7% Sales tax and 7% service charge.
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
À la carte
Available daily from 7:00-10:30 am All prices are in Jordanian Dinar. All prices are subject to 7% Sales tax and 7% service charge.
Breakfast
Breakfast Items
steel cut oatmeal
JOD 3.000
Served with fresh cream, cinnamon syrup, golden raisins and craisins.
Dietary Note: Contains Dairy.
basket of fresh bakes
JOD 4.000
A fresh baked butter croissant and today’s muffin with butter and jam.
Dietary Note: Contains Dairy, Eggs, and Wheat.
french toast, waffles or pancakes
JOD 4.000
Your choice of waffles, French Toast, or pancakes served with fresh seasonal berries, butter, and maple flavoured syrup.
Dietary Note: Contains Dairy, Eggs, and Wheat.
create your own three-eggs omelette
JOD 5.500
Choose from Cheddar, Mozzarella, turkey, beef bacon, mushrooms, onions, tomatoes, bell pepper.
Dietary Note: Contains Eggs.
eggs benedict
JOD 6.000
Two poached eggs on toasted English muffin with Canadian bacon dressed with hollandaise sauce with breakfast potatoes and fresh fruit.
Dietary Note: Contains Eggs, Dairy, and Wheat.
bagel with cream cheese & salmon
JOD 6.000
Toasted bagel with cream cheese, diced onion, capers and slices of smoked salmon.
Dietary Note: Contains Fish, Dairy, and Wheat.
two farm fresh eggs
JOD 6.000
Bacon or sausage, breakfast potatoes or cut fresh fruit and toast.
Dietary Note: Contains Eggs.
signature granola
JOD 7.000
Greek yogurt topped with granola, berries, and Chia seeds
Dietary Note: Contains Dairy.
dead sea crepes
JOD 8.000
Thin type of pancake served with Nutella strawberry and pistachio
Dietary Note: Contains Dairy, Eggs, Wheat, and Tree Nuts.
steak & eggs
JOD 9.000
Grilled sirloin steak with your choice of eggs any style and breakfast potatoes.
Dietary Note: Contains Eggs.
our garden salad
JOD 9.000
Lettuce, Mint leaves, Arugula, cucumber, cherry tomato, red radish, bell pepper and black olives with vinaigrette dressing.
smoked salmon
JOD 12.000
Served with onion salsa, capers, avocado and toast bread.
Dietary Note: Contains Fish and Wheat.
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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