Menu 24h/24

All Day

Plats principaux

Entrées

Desserts

Thé de l'après-midi festif

Festive Afternoon Tea

Peacock Alley

Soins du visage

Facials

Soins du corps et massages

Body Treatments & Massages

Soins de toilette

Grooming Treatments

Transformer les expériences

Transforming Experiences

Spa Menu

Hilton Honors vient d'obtenir plus de récompenses

Restaurant élégant avec des clients dînant et des boissons grillées à une table, avec un bar élégant en arrière-plan avec des étagères de bouteilles et un éclairage chaud.

Vous pouvez accéder plus rapidement au statut Gold et Diamond grâce aux avantages que vous connaissez et appréciez. De plus, découvrez notre statut le plus exclusif à ce jour : Diamond Reserve. Découvrez le prochain chapitre de Hilton Honors.

Gagnez 130 000 points bonus + 10 000 points de plus

La carte Hilton Honors American Express Surpass Card

Offre spéciale : Rendez votre séjour encore plus gratifiant en recevant 10 000 points bonus supplémentaires lorsque vous demandez la carte Hilton Honors American Express Surpass® Card pendant votre séjour. Profitez du statut Gold, de crédits de voyage et bien plus encore. Des conditions s'appliquent.

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 Carte de débit American Express Hilton Honors

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Gagnez 10 000 points bonus Hilton Honors en effectuant £2 500 d'achats au cours des 6 mois suivant votre adhésion à la carte. Boostez également vos récompenses : gagnez jusqu'à 4,5 points par livre sterling dépensée et économisez sur les frais de transaction à l'étranger, où que vous voyagiez.

Accédez à votre prochain séjour gratuit

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Gagnez des points Hilton Honors sur vos dépenses quotidiennes avec la carte de crédit Hilton Honors et profitez plus rapidement de votre prochain séjour gratuit. Des conditions s'appliquent. 

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Profitez de points bonus, du statut Gold et d'une nuit gratuite le week-end. Les conditions générales s'appliquent.*

Gagnez jusqu'à 50 000 points Hilton Honors.

Une famille marche sur la plage en se tenant la main

Faites votre choix entre un séjour de 3 nuits à Las Vegas, Orlando ou Myrtle Beach pour $249. Ou partez pour une escapade de 2 nuits à New York pour $299. Pendant cette période, vous découvrirez  les avantages de votre adhésion à Hilton Grand Vacations et vous recevrez 50 000 points Hilton Honors, soit l'équivalent de deux nuits dans plus de 700 établissements Hilton.

Profitez d'avantages pour les petites et moyennes entreprises avec Hilton for Business

Un homme souriant à une femme assise à une table

Avec Hilton for Business, accédez à des tarifs réduits exclusifs, gagnez des points Hilton Honors pour vous et votre entreprise, suivez les dépenses et le solde de points de l'entreprise, et transférez même des points aux employés. Le tout sans aucune exigence liée à un minimum de dépenses.

Ne passez pas à côté des points : rejoignez le programme Hilton Honors dès aujourd'hui

Un couple discutant avec le barman tout en buvant un verre au bar Peacock Alley Stairs.

Hilton Honors vient d'être plus gratifiant. Inscrivez-vous dès aujourd'hui et gagnez des points à échanger contre des nuits gratuites, des partenaires de voyage et des expériences exclusives à chaque séjour admissible. En tant que nouveau membre Hilton Honors, vous gagnerez un bonus de bienvenue pouvant aller jusqu'à deux points 3 000 bonus lors de vos trois premiers séjours. De plus, vous pouvez atteindre le statut Gold plus rapidement en seulement 25 nuits.

Programme de voyage Hilton pour les petites entreprises

Portefeuille Hilton

Bureau du concierge accessible aux personnes à mobilité réduite

Ascenseurs accessibles aux personnes à mobilité réduite

Installations sportives accessibles aux personnes à mobilité réduite

Chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite avec portes d'entrée ou de passage de 81 cm (32 po) de large

Restaurant de l'hôtel accessible aux personnes à mobilité réduite

Salles de réunion accessibles aux personnes à mobilité réduite

Réception accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique à la réception accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée de l'hôtel à la zone salle de réunion/salle de réception accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique de l'hôtel à au moins un restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique de l'hôtel aux installations sportives accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique de l'hôtel au spa accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique de l'hôtel à la piscine accessible aux personnes à mobilité réduite

Piscine accessible aux personnes à mobilité réduite

Portes de la salle de bains d'au moins 32 pouces de large

Portes de la chambre d'au moins 81 cm (32 po) de large (812 mm)

Ascenseur équipé d'un système braille

Sous-titrage sur les téléviseurs ou décodeurs de sous-titrage

Réveil numérique avec son et avertisseur lumineux disponible

Instructions d'évacuation d'urgence abaissées

Les animaux d'assistance sont les bienvenus

Stationnement avec service de voiturier uniquement

Alarme visuelle pour les personnes malentendantes

Alarmes visuelles pour les personnes malentendantes dans les couloirs

En raison de travaux d'entretien, la piscine, le sauna et le hammam seront fermés de 11 janvier 2026 à 18 janvier 2026. Le spa Guerlain reste ouvert pour les soins. Nous offrons l'accès aux installations de spa d'un hôtel voisin.

Fermeture de la piscine, du sauna et du hammam

Waldorf Astoria

American Express

China Union Pay

Diner's Club

MasterCard

Maestro / Switch

Visa

Palais sur les canaux dans le quartier historique d'Amsterdam

Chambres communicantes

Wi-Fi gratuit

Non-fumeur

Clé numérique

Concierge

Luxe

Un restaurant sur place

Piscine intérieure

Centre sportif

Animaux de compagnie acceptés

Berceaux

Garde d'enfants

Service d'étage

Centre d'affaires

Salles de réunion

Salle de réception Hooft

Kemp

Décider

Huygens

Maurer

Sautijn

De Hartogh

Waldorf Astoria Amsterdam

Centre d'affaires accessible aux personnes à mobilité réduite

Places de stationnement accessibles dans le stationnement en libre-service

Entrée publique accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique aux chambres accessible aux personnes à mobilité réduite

Parcours de l'entrée publique de l'hôtel au centre d'affaires accessible aux personnes à mobilité réduite

Transport accessible aux personnes à mobilité réduite avec notification préalable

Appareils d'aide auditive pour les réunions sur demande

Appareils de télécommunications pour personnes malentendantes à disposition des hôtes

Places de stationnement accessibles pour les camionnettes dans le stationnement en libre-service

Animaux de compagnie acceptés, frais non remboursables de 85,00 €, 34 kg maximum. Les frais pour les chiens s'entendent par nuit et comprennent une configuration pour votre chien ainsi qu'un minibar pour chien.

cancellationPolicy

description

Les arrivées anticipées ne peuvent pas être garanties. Contactez l'hôtel pour vous renseigner sur les possibilités d'arrivée anticipée et de départ tardif.

après le départ, sous réserve de disponibilité

Boissons et restauration

Le thé de l'après-midi est un repas généralement apprécié entre 15h30 et 17h00. Cette tradition a vu le jour dans les riches cours sociaux en Angleterre dans les années 1840 en raison du dîner ou du dîner, qui a lieu plus tard dans la soirée. Traditionnellement, le thé de l'après-midi est composé de sandwichs délicats, de gâteaux, de pâtisseries et bien sûr de scones. Notre thé de l'après-midi intègre la riche histoire de ce repas, tout en ajoutant notre propre touche contemporaine et ludique. Nous créons un nouveau thé de l'après-midi chaque saison et espérons que vous aurez l'occasion de tous les goûter.

Effectuez une réservation pour le thé de l'après-midi

Horaires

« Rencontrez-moi au Peacock » est une expression célèbre de l'endroit de l'hôtel Waldorf Astoria Amsterdam où se retrouver, un endroit où voir et être vu. La palette dorée et bleue du légendaire Peacock Alley offre un cadre incomparable pour un déjeuner tranquille, un thé de l'après-midi, un dîner ou des cocktails. Les thés de l'après-midi à thème emblématiques, avec un arrangement saisonnier surprenant et en constante évolution, sont réputés parmi les amoureux de ces douceurs salées et sucrées. Les amateurs de cocktails peuvent savourer des cocktails créatifs, allant des classiques Waldorf Astoria aux créations contemporaines préparées par l'équipe du Vault Bar. Cet élégant espace salon avec rideaux, verre soufflé à la main et mobilier classique offre une expérience authentique.

Effectuez une réservation au Peacock Alley

Dîner au Spectrum, c'est utiliser vos sens, comprendre votre palais. Les plats sont à la fois familiers et fascinants, curieux et compréhensibles, controversés et réconfortants. L'équipe de cuisine de l'hôtel Waldorf Astoria Amsterdam est dirigée par le chef Sidney Schutte, deux fois étoilé au guide Michelin. Il a développé une vision gastronomique dans laquelle la philosophie, les qualités et les valeurs uniques de Waldorf Astoria se mêlent à ses années d'expérience internationale en tant que chef au plus haut niveau. L'équipe du restaurant est dirigée par le directeur du restaurant Cas Kratz. Après seulement un 7 mois d'ouverture en 2014, le restaurant a reçu deux étoiles Michelin. Spectrum reflète clairement la vision gastronomique et hôtelière du chef et du directeur du restaurant. L'atmosphère de ce restaurant moderne et élégant contribue à une expérience totale écrasante.

Afficher le site Web du restaurant pour Spectrum

Niché au cœur de l'hôtel, le Vault Bar est la destination de cocktails la plus inoubliable d'Amsterdam. 
Laissez-vous surprendre par une sélection de cocktails avant-gardistes, savourez un grand choix de vins et d'alcools raffinés et savourez une sélection de collations modernes et légères avec une touche innovante.

We just got back from the greatest hotel! Everything was perfect!  The location, rooms, bars were amazing. Our concierge’s Nathaniel, Frank, and Fabienne were so helpful, helping us with rides, great...

Fabulous hotel!

This hotel is not your large luxury business hotel, instead it has an intimate, luxury feeling which allows you to mix business and pleasure. 
The dinner food was excellent.

Grand place with good food

Just perfect luxury in every way. We landed on this as a last minute hotel when we couldn't decide where to stay in Amsterdam and it was beautiful. 

 It's a boutique hotel on the Herengracht Canal...

Perfection

Fabulous hotel ! We missed a connecting flight back to US. Got a reservation here at the last minute and so happy we did. Hotel is on a canal near fun walking areas and canal boat tours. Room was...

Impeccable service

Simply the best hotel in Amsterdam. A true luxury experience, great staff and a wonderful breakfast. Dominic Bryghton and Justus were a highlight of our 5 days Nothing was  too much trouble for them...

Peacock Alley

Thé de l'après-midi festif

Menu

ŒUF EN MARIGOLD GARANTI

SALADE VERTE AU BEAN

SALADE CÉSAR

CAVIAR

CLUB CLASSIQUE SANDWICH

SOUPE CARRÉE KABOCHA

ROULETTES D'APPUI (2 MÈTRES CARRÉS)