Auld Alliance

Auld Alliance

L'héritage écossais rencontre la sophistication française au sommet de Lookout Mountain. Niché au cœur d'une vue époustouflante, ce restaurant vous invite à un voyage culinaire unique.

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Repas en couple

Horaires

Du mardi au samedide 17h00 à 22h00
Chef préparant le repas

Fusion écossaise et française

Le Auld Alliance fut un pacte historique et vital entre les royaumes d'Écosse et de France en 1295. Nous célébrons la fusion de la cuisine écossaise et française des Highlands pour une expérience culinaire inoubliable.

Menu

LA MODE AULD

Glenlivet Founder's Reserve Scotch, Black Walnut Bitters, Orange Twist, Charred Rosemary
18

LE WILLIAM WALLACE

Macallan 12 Scotch, Carpano Antica, Lustau Pedro Ximenez Sherry, Orange Bitters
22

LE LOUIS XIV

Castle & Key Vodka, La Quintinye Vermouth Royale, écorce de citron expressé Meyer, brassé pour une fraîcheur éclatante
17

HIVER BLACKBERRY

Bourbon Woodford Reserve, thé Earl Grey, liqueur épicée aux poires, mûres enrobées
18

DRAM AMBRE

Gin ambré Inverroche, Curaçao sec, sirop all-épices, amers d'orange
16

L'ÎLE MARBRE

Rhum vieilli Campesino, jus de citron vert frais, sirop de figue maison
16

LE SIP DES INDIES DE L'EST

Don Julio Reposado, thé chai, crème irlandaise Silkey Bailey's
15

Zéro alcool

PALOMA

8

ÉCRAN DE COCO ET D'APOUR

8

SODA BALSAMIQUE À LA FRAISE

8

GIESEN 0 % SAUVIGNON BLANC

12

GIESEN 0 % ROUGE PREMIUM

12

GIESEN 0 % CHARDONNAY

12

BREWING ATHLÉTIQUE

Bière sans alcool
7

Bière

À la pression

MAGNOLIA PARESSEUSE, NOIX DE PÉCAN DU SUD

Brown Ale, Kiln, Mississippi, États-Unis
9

GUINNESSE

Irish Stout, Dublin, IE
9

VOODOO RANGER JUTEUX HAZE IPA

Hazy IPA, Fort Collins, CO, États-Unis
9

ALLAGASH BLANC

Bière au blé de style belge, Portland, Massachusetts, États-Unis
9

STELLA ARTOIS

Pilsner, Louvain, Belgique
9

SCOFFLAW THE BASMENT IPA

Indian Pale Ale, Atlanta, Géorgie, États-Unis
8

ROUGE COPPERHEAD

American Red Ale, Roswell, Géorgie, États-Unis
9

Bière artisanale et à haute gravité

OSKAR BLUES OLD CHUB

Scottish Ale, Longmont, CO, États-Unis
7

NOUVEAU RÉALM, DANGER COMME UNE FOX

Hazy IPA, Atlanta, Géorgie, États-Unis
7

PETIT DÉJEUNER ET DÉJEUNER POUR LE FONDATEUR

Coffee/Chocolate Stout, Grand Rapids, Michigan, États-Unis
9

VICTORY BRASSANT LE SINGE DORÉ

Tripel de style belge, Downingtown, PN
11

TRÉMENS DELIRIUM

Belgique Pale Ale, Melle, BE
9

ÉTIQUETTE BLUE CHIMAY ALE

Trappist Blegian Dark Ale, Chimay, BE
12

Bière locale

MICHELOB ULTRA

Lager américaine
6

MILLER LITE

Lager américaine
6

Bière importée

AZZURRO PERONI NASTRO

Pilsner, Rome, Italie
6

AMSTEL LIGHT

Pale Lager, Amsterdam, Pays-Bas
6
  1. Adresses/
  2. États-Unis /
  3. Géorgie /
  4. Hôtels à Rising Fawn/
  5. Cloudland at McLemore Resort Lookout Mountain, Curio by Hilton/
  6. Restauration et boissons /
  7. Auld Alliance
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